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About
Ich bin freiberuflicher Ernährungsberater und mein Konzept besteht vor allem aus der ganz praktischen Vermittlung wie man mit Lebensmitteln richtig umgeht, um optimalen Nutzen für unseren Körper, Gesundheit und kulinarischen Genuss zu erreichen. Der Schwerpunkt liegt in einer gesunden, robusten Darmbiologie. So finden sich in meinen Videos nicht nur Rezepte, sondern auch fundierte Ernährungsphysiologische Anregungen, die in der eigenen Küche gut umgesetzt werden können.
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