Welcoem to posts!!
in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
Ich freu mich die mittlerweile dritte Auflage meines ersten Brotbackbuches (von 2010) in den Händen zu halten.
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Beim kommenden Fermentationskongress werde ich als Experte zum Thema Sauerteig interviewt, schaut doch mal rein: drive.google.com/drive/u/2/folders/1tG3vlY3dZ-JcLB…
www.fermentationskongress.de
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ich freu mich in Bauer Willis Blog einen Artikel über Sauerteig schreiben zu dürfen: www.bauerwilli.com/sauerteig-warum-sauerteig/#comm…
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Ich bin freiberuflicher Ernährungsberater und mein Konzept besteht vor allem aus der ganz praktischen Vermittlung wie man mit Lebensmitteln richtig umgeht, um optimalen Nutzen für unseren Körper, Gesundheit und kulinarischen Genuss zu erreichen. Der Schwerpunkt liegt in einer gesunden, robusten Darmbiologie. So finden sich in meinen Videos nicht nur Rezepte, sondern auch fundierte Ernährungsphysiologische Anregungen, die in der eigenen Küche gut umgesetzt werden können.