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Autonomie alimentaire : des paysans sâorganisent concrĂštement !
RĂ©silience alimentaire : Sommes nous prĂȘts en cas de crise ?
đ· Avec Philippe GrĂ©goire, agriculteur Ă Chanzeaux, dans le Maine-et-Loire
đ· Avec Pierrick Berthou, roducteur de lait
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26 mars 2025
#autonomie #alimentation #crise #tocsin
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đ đ«đ· đ° Un lanceur dâalerte #agricole assassinĂ© en Corse : SecrĂ©taire gĂ©nĂ©ral de Via Campagnola, Pierre Alessandri a Ă©tĂ© tuĂ© dâune balle dans le dos lundi 17 mars 2025 en Corse.
LĂąchement assassinĂ©. Une balle dans le dos. Et pas de revendication. Pierre Alessandri a trouvĂ© la mort lundi en Corse. InstallĂ© Ă Sarrola-Carcopino dans le sud de lâĂźle depuis 1993, le secrĂ©taire gĂ©nĂ©ral de Via Campagnola, membre de la #ConfĂ©dĂ©rationPaysanne se savait menacĂ©. « Câest la raison pour laquelle, le choix avait Ă©tĂ© fait de ne pas lâinscrire sur la liste lors des derniĂšres Ă©lections aux chambres dâagriculture », explique encore sous le coup de lâĂ©motion Laurence Marandola, porte-parole de la ConfĂ©dĂ©ration paysanne qui se rendra aujourdâhui Ă ses obsĂšques en Corse.
Il dĂ©nonçait les dĂ©rives mafieuses liĂ©es au versement des aides europĂ©ennes. Si rien ne permet Ă ce jour de faire le lien entre les prises de position de ce producteur dâhuiles essentielles et sa mort, ses amis sâinterrogent. « Il avait dĂ©noncĂ© le dĂ©classement de #terresagricoles fait au profit de projets immobiliers et critiquĂ© les dĂ©rives observĂ©es dans le versement des aides de la #PAC Politique agricole commune », rappelle la porte-parole de la ConfĂ©dĂ©ration paysanne.
Un courage et une honnĂȘtetĂ© qui dĂ©rangeaient. Dans lâĂźle, le sujet est explosif comme le souligne un rapport de la Cour des comptes rendu public le 10 fĂ©vrier 2025 www.ccomptes.fr/fr/documents/73721et consacrĂ© Ă la gestion des deux chambres dâagriculture de lâĂźle entre 2017 et 2024.
Les magistrats y rappellent les condamnations pĂ©nales des derniers prĂ©sidents de la Chambre dâ#agriculture et de la #Safer de Haute-Corse. Le premier pour « escroquerie faite au prĂ©judice dâune personne publique », le second pour « prise illĂ©gale dâintĂ©rĂȘts dans le cadre dâun rachat de #parcelles ».
La Cour des comptes pointe de multiples dysfonctionnements. Toujours dans le cadre des aides europĂ©ennes versĂ©es Ă lâ#agriculture, lâassociation Anticor avait dĂ©posĂ© plainte en 2016 auprĂšs de lâOffice europĂ©en antifraude (Olaf). Pierre Alessandri se rĂ©jouissait des contrĂŽles rĂ©alisĂ©s dans le cadre de cette enquĂȘte.
AccusĂ©s dâavoir artificiellement augmentĂ© les aides #PAC, deux hauts fonctionnaires français seront dâailleurs bientĂŽt jugĂ©s pour « dĂ©tournement de fonds publics ».
Source : www.ouest-france.fr/corse/un-lanceur-dalerte-agricâŠ
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đĄâ«ïž Des heurts sont survenus au Salon de lâagriculture... La #CR47 a rencontrĂ© le prĂ©sident de la RĂ©publique au Salon de lâagriculture Ă Paris đŒ
Samedi 22 fĂ©vrier 2025, les coprĂ©sidents Karine Duc et JosĂ© Perez ont pu Ă©changer avec le prĂ©sident de la RĂ©publique Emmanuel Macron et la ministre de lâ#agriculture Annie Genevard.
Karine Duc et JosĂ© Perez, coprĂ©sidents de la #CoordinationRurale du Lot-et-Garonne, ont rencontrĂ© le prĂ©sident de la RĂ©publique Emmanuel Macron et la ministre de lâAgriculture Annie Genevard, ce samedi 22 fĂ©vrier au #SIA2025 Ă Paris. Ils ont rappelĂ© que la loi dâorientation agricole est loin de satisfaire les agriculteurs.
« Les solutions attendues doivent donner aux agriculteurs du revenu et la possibilité de produire. Stop aux surtranspositions franco-françaises ».
Un peu plus tard dans la journĂ©e, vers 17 heures, les #agriculteurs de la Coordination Rurale, qui Ă©taient une cinquantaine, se sont fait bloquer par les #FDO forces de lâordre alors quâils devaient se rendre Ă des rendez-vous avec plusieurs acteurs de lâagriculture (CrĂ©dit Agricole et MSA notamment) dans un des halls du Salon international de lâagriculture #SIA. Les esprits se sont Ă©chauffĂ©s entre bonnets jaunes et policiers, ce qui a entraĂźnĂ© une lĂ©gĂšre bousculade. Finalement, seuls les leaders de la CR, dont Karine Duc et JosĂ© Perez pour le Lot-et-Garonne, ont pu honorer leurs rĂ©unions professionnelles.
Source : www.ladepeche.fr/2025/02/22/la-cr-47-a-rencontre-lâŠ
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â ïž Rationnement alimentaire pour bientĂŽt ?
đ«đ· En France, les dĂ©putĂ©s Ă©cologistes veulent crĂ©er une carte vitale de l'alimentation afin de mettre en place une sĂ©curitĂ© sociale alimentaire. L'objectif de cette carte, crĂ©ditĂ©e de 150 ⏠par mois pour tous, serait de lutter contre la prĂ©caritĂ© alimentaire et la malbouffe. Elle serait financĂ©e par des cotisations sociales, et de produits ou magasins seraient conventionnĂ©s en fonction de critĂšres sociaux, environnementaux et de santĂ© (tels que les produits "sains" et les produits locaux...). Un concept portĂ© par plusieurs associations et collectifs depuis 2019, et objet d'une proposition de loi des dĂ©putĂ©s Ă©cologistes, examinĂ©e jeudi 20 fĂ©vrier 2025 Ă l'AssemblĂ©e nationale. L'objectif de la sĂ©curitĂ© sociale de l'alimentation est Ă©galement de stimuler la rĂ©flexion sur nos modes de consommation pour aboutir Ă un systĂšme alimentaire plus "vertueux".
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â ïž NestlĂ© en discussions avancĂ©es pour sauver Ynsect, fleuron en pĂ©ril des start-up industrielles...
Entreprise phare du mouvement naissant des start-up #industrielles françaises, Ynsect doit trouver un repreneur ou un investisseur dans le cadre de sa procĂ©dure de sauvegarde, ouverte jusqu'au 17 fĂ©vrier 2025. #NestlĂ©, ainsi quâun autre gĂ©ant de lâ#agroalimentaire, pourraient se porter au chevet de lâentreprise qui se rĂȘvait en fleuron mondial de lâ#Ă©levage dâ#insectes.
DerniĂšre ligne droite pour sauver Ynsect. AprĂšs avoir demandĂ© en septembre 2024 lâouverture dâune procĂ©dure de sauvegarde, pour une premiĂšre pĂ©riode de six mois, l'entreprise doit prĂ©senter un plan dâinvestissement ou de reprise dâici au 17 fĂ©vrier 2025. Son administrateur judiciaire a lancĂ© un appel d'offres pour accueillir de nouveaux #investisseurs ou repreneurs le 17 janvier. Au moins un champion de lâ#agroalimentaire pourrait se porter au chevet de lâentreprise française, pionniĂšre de lâĂ©levage dâinsectes : il sâagit de NestlĂ©. Le gĂ©ant de #Vevey dispose dâune division #petfood (#alimentation pour les #animaux domestiques en VF) consĂ©quente, un segment sur lequel Ynsect mise pour valoriser ses #insectes.
Des discussions "avancées"
Sâagira-t-il dâune reprise complĂšte des actifs ou d'une simple prise de participation ? Sur ce point, nos sources divergent. Tous s'accordent sur le fait que les discussions avec le gĂ©ant suisse sont «avancĂ©es». Le prix proposĂ© pour lâentrĂ©e au #capital nâaurait pas - encore - convaincu les #dirigeants et #actionnaires dâYnsect. NestlĂ© pourrait aussi bien apporter une simple garantie commerciale, sâengageant Ă acheter dâimportants volumes de protĂ©ines d'Ynsect, sans entrer au capital. ContactĂ©e, l'entreprise suisse n'a pas apportĂ© d'information dans les dĂ©lais de publication de cet article. En tout Ă©tat de cause, il ne resterait quâun gros mois de trĂ©sorerie Ă la start-up, qui a donc dĂ©sespĂ©rĂ©ment besoin dâargent frais. Au global, depuis son lancement l'entreprise a dĂ©jĂ mobilisĂ© 570 millions d'euros de capital. Elle compte un peu plus de 200 salariĂ©s aprĂšs avoir supprimĂ© une centaine de postes en 2023 et 2024.
L'#argent pourrait ĂȘtre apportĂ© par la prise de participation dâun fonds dâinvestissement amĂ©ricain, en discussion lui aussi, indique l'une de nos sources. Un autre acteur, en sus de NestlĂ©, pourrait aussi sâengager Ă commander des volumes de livraison dâingrĂ©dients pour la #petfood : il sâagirait de #Mars. Comme NestlĂ©, ce gĂ©ant de lâ#agroalimentaire dispose dâune activitĂ© #petfood importante en France et a dĂ©jĂ Ă©tĂ© en contact avec Ynsect par le passĂ©. Les discussions promettent dâĂȘtre intenses jusquâĂ la date butoir du 17 fĂ©vrier 2025.
Retards en série
Pour rappel, Ynsect, fleuron des start-up industrielles tricolores, a accumulĂ© les retards lors de son industrialisation. Nous avions dĂ©jĂ largement enquĂȘtĂ© sur le sujet : outre les difficultĂ©s inhĂ©rentes Ă la montĂ©e en puissance de cette industrie nouvelle, et celles charriĂ©es par le choix de lâ#insecte (le scarabĂ©e molitor), la grande taille de la premiĂšre usine de Poulainville (Somme), qui est venu complexifier le tout, est souvent mise en cause. Reste que si des acteurs industriels de premier plan se portent Ă son chevet, un vent dâoptimisme soufflera de nouveau sur lâavenir de ce #marchĂ©.
Source : www.usinenouvelle.com/article/nestle-en-discussionâŠ
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đĄâ«ïž La #CoordinationRurale bouscule lâhĂ©gĂ©monie de la FNSEA sur les chambres dâ#agriculture
Les « bonnets jaunes », qui ont fortement mĂ©diatisĂ© leurs actions coup de poing et dĂ©nonçaient la politique de cogestion de la FNSEA, ont emportĂ© les Ă©lections aux chambres dâagriculture dans quatorze dĂ©partements, selon des rĂ©sultats provisoires.
Câest peu dire que le rĂ©sultat des Ă©lections aux chambres dâagriculture Ă©tait attendu. Depuis plus dâun an, cette Ă©chĂ©ance Ă©lectorale a contribuĂ© Ă aiguillonner les #manifestationsagricoles qui se sont multipliĂ©es sur le territoire national.
Les cinq syndicats agricoles, la FĂ©dĂ©ration nationale des syndicats dâexploitants agricoles (FNSEA), les Jeunes Agriculteurs (JA), la Coordination rurale, la ConfĂ©dĂ©ration paysanne et le Mouvement de dĂ©fense des exploitants familiaux, qui mesurent leur force lors de ce scrutin organisĂ© tous les six ans, nâont pas manquĂ© de pousser les feux de la colĂšre paysanne. Dans la derniĂšre ligne droite, ils ont menĂ© une Ăąpre campagne au plus prĂšs du terrain. Lâenjeu : aller Ă la chasse aux suffrages, alors que les 403 908 agriculteurs en activitĂ©, inscrits sur les listes, avaient jusquâau 31 janvier 2025 Ă minuit pour exprimer leur vote, en ligne ou par courrier.
Au fil du dĂ©pouillement, jeudi 6 fĂ©vrier 2025, les rĂ©sultats sont tombĂ©s dĂ©partement par dĂ©partement. Et, sur la carte de France, la couleur jaune de la Coordination rurale sâest, peu Ă peu, dĂ©ployĂ©e face au vert de la FNSEA.
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07 février 2025
Source : www.lemonde.fr/economie/article/2025/02/07/la-coorâŠ
241 - 1
đŸ « On rentre dans lâhistoire de lâagriculture ardĂ©choise » : la #ConfĂ©dĂ©rationPaysanne remporte la chambre dâ#agriculture
De seulement 31 voix, la ConfĂ©dĂ©ration paysanne remporte la chambre dâ#agriculture de lâArdĂšche. Elle sera majoritaire avec 13 siĂšges sur 18 au premier collĂšge. La liste des Jeunes agriculteurs et de la FDSEA nâaura que trois siĂšges. Un bouleversement historique dans lâinstance dĂ©partementale.
Victoire historique de la ConfĂ©dĂ©ration Paysanne avec 797 voix, soit 40,54 % des suffrages. Le syndicat de gauche obtient donc 13 siĂšges sur 18 dans le collĂšge chef dâexploitations et assimilĂ©s. Seulement 31 voix dâĂ©cart sĂ©parent la ConfĂ©dĂ©ration paysanne, dĂ©sormais majoritaire, de la liste proposĂ©e conjointement par les Jeunes agriculteurs (JA) et la FDSEA.
Victoire de la ConfĂ©dĂ©ration paysanne Ă©galement pour les Chambres d'agriculture de Guyane, 14 dĂ©partements oĂč ils sont premier syndicat agricole du dĂ©partement, gain de la reprĂ©sentativitĂ© en Ăle de France, Lot et Garonne et Allier x.com/ConfPaysanne/status/1887814919858356580
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06 février 2025
Source : www.ledauphine.com/economie/2025/02/06/on-rentre-dâŠ
255 - 8
đĄâ«ïž « Agriculteur, un mĂ©tier Ă part » : VĂ©ronique Le Flocâh, une Bretonne Ă la tĂȘte de la #CoordinationRurale
Cette Bretonne, prĂ©sidente de la Coordination rurale, revient pour « Bretons » sur la mobilisation menĂ©e dĂ©but janvier 2025 par le deuxiĂšme #syndicatagricole breton. Ăleveuse #bio prĂšs de Quimper, VĂ©ronique Le Flocâh dĂ©nonce un #agricide et dĂ©fend une rĂ©munĂ©ration digne pour les #agriculteurs.
Augmenter les revenus des agriculteurs : voilĂ lâobjectif de VĂ©ronique Le Flocâh, prĂ©sidente du syndicat agricole minoritaire la Coordination rurale. « Il faut agir sur nos charges, rendre plus facile lâexercice de notre mĂ©tier, avec moins de contrĂŽles et une rĂ©glementation simplifiĂ©e », prĂ©conise celle qui est Ă©galement Ă©leveuse bio Ă Elliant, prĂšs de Quimper (FinistĂšre). Pour Bretons, elle revient sur la politique agricole du syndicat, ses idĂ©es pour sauver les exploitations, mais aussi sur ses racines lĂ©onardes et dĂ©jĂ liĂ©es Ă la terre. Entretien.
DĂ©but janvier, la Coordination rurale a voulu entrer dans Paris sur des #tracteurs. Quel Ă©tait lâobjectif de cette #mobilisation ?
LâidĂ©e, câĂ©tait de solliciter un rendez-vous avec le Premier ministre, en essayant dâobtenir de sa part lâalignement de la rĂ©glementation française sur le droit europĂ©en, des contrĂŽles portant davantage sur tout ce qui est importĂ© et un #bouclierĂ©nergĂ©tique. Il a dĂ©montrĂ© quâil nâavait pas envie dâĂ©changer avec nous.
La campagne pour les Ă©lections aux chambres dâ#agriculture a dĂ©marrĂ© le 7 janvier. En 2019, la Coordination rurale avait remportĂ© 21,5 % des voix, pas trĂšs loin de la ConfĂ©dĂ©ration paysanne, mais loin derriĂšre la FNSEA et son alliĂ©, Jeunes agriculteurs, Ă 55,3 %. Pensez-vous que cela pourrait changer cette annĂ©e ?
Oui, si chacun transmet la bonne parole, pour dire que, quand on veut mettre un mammouth dehors, ça ne se fait pas seul. Câest un peu lâobjectif de ma tournĂ©e, dans vingt-cinq dĂ©partements quasiment. On peut rĂ©ussir Ă inverser cette tendance dâasservissement, de soumission Ă lâagro-industrie et demain Ă la finance.
Que reprochez-vous Ă la FNSEA ?
De dĂ©fendre davantage lâ#agroindustrie que les agriculteurs.
Vous avez dĂ©jeunĂ© avec Jordan Bardella, on a entendu des slogans « On est chez nous » au #Salon de lâagriculture⊠Que rĂ©pondez-vous aux accusations de proximitĂ© de votre syndicat avec le Rassemblement national ?
DĂ©jĂ , on nâa pas de programme politique, on nâa quâun programme agricole. Et je dĂ©jeune avec tous ceux qui veulent bien travailler sur le sujet et dĂ©fendre lâagriculture. RĂ©guliĂšrement avec un socialiste, ou avec AurĂ©lie TrouvĂ© (dĂ©putĂ©e LFI).
« Il faut que les jeunes puissent sâinstaller en vivant bien »
La nĂ©gociation de lâaccord contestĂ© entre lâUnion europĂ©enne et le #Mercosur sâest terminĂ©e en dĂ©cembre. Face aux traitĂ©s de libre-Ă©change, vous dĂ©fendez une « exception agriculturelle » ?
LâidĂ©e est de sortir lâagriculture des accords de lâ#OMC (Organisation mondiale du commerce), faire en sorte quâelle soit traitĂ©e comme la culture. Pour que lâalimentation ne soit plus importĂ©e en contrepartie de lâexportation de produits industriels, du luxe ou de la cosmĂ©tique. On dĂ©fend par lĂ aussi la protection de toutes les agricultures, pour que nous ne soyons pas amenĂ©s Ă dĂ©verser nos surplus dans des pays africains notamment. Aujourdâhui, on tue toutes les agricultures.
Pour dĂ©crire la situation en France, vous utilisez le terme dâ« agricide » ?
Les politiques font semblant de nous apporter une sympathie, de nous comprendre, de nous écouter, mais en réalité, tout ça fait partie de leur plan. Ils ne font rien pour contrer cet agricide. C'est une disparition qui n'est pas freinée, mais accompagnée.
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01 février 2025
Source : www.ouest-france.fr/economie/agriculture/agriculteâŠ
142 - 2
đĄâ«ïž REPRISE DES MOBILISATIONS de la Coordination Rurale POUR LE #GERS : âNouveau systĂšme #OFB d'expĂ©rimentation gersoise, avec rĂ©duction des contrĂŽles et des taxes irrigations.â
#CoordinationRurale #AgriculteursEnColÚre #CriseAgricole #AgricultureFrançaise #UrgenceAgricole #CR #bonsenspaysan #CR32
Source : Coordination Rurale sur X, posté le 04 février 2024
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@MonCarnivore
Balanced diet —ïž
đ„©đđ„đ meats đ« offal / organ meats
đ„đł eggs đ§ cheese
đŁ fish đ§ salt đ§ water
đ§ animal fats (ratio 1:1)
đ as much fat as protein
0ïžâŁ carbs near zero
đ« đ no mushrooms
đ« "đȘž no algae
đ« đŸ no plants :
â đ„ no fiber
â đ„ no nuts
â đ„Š no goitrogens
â đ no fruits
â đŻ no honey
â đ¶ no spices
â đż no herbs
â đ· đș no polyphenols
â đ« no vegetable oils
â đ„„ no phytosterols
â đœ đ« no phytostanols
â đ„ no salicylates, no persine, no glyphosate
â đ« đ no starches