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こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。
厚揚げとキャベツの味噌炒めを紹介しています。
スーパーに行くと
いろんなものが値上がりして、はぁ～～～～～ってなる今日この頃
こんな時は、賢く買い物をして料理するのが
腕の見せ所。
そこで今回の味噌炒め！！
厚揚げとキャベツさえあればできる一品です。
シンプルだけれど
厚揚げとキャベツ、栄養バランスはばっちり♪
奥薗流なら、
失敗なく味が決まります。
美味しく作るコツ、紹介していますよ～～。
もちろん、ちょい足しアイデア、食べ方バリエーションも！！
本日のおまけは
あれをプラス！！！！
最後まで見てね～～～😊💕
https://youtu.be/dd1hUM2rx_k
654 - 4
こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。
ツナじゃがを紹介しています。
肉じゃがではなく、ツナじゃが！！
じゃが芋＆玉ねぎ＆ツナ缶
買い置き食材だけで作れる煮物です。
煮物、ゆーてますが
煮込み3分！！
それでしっかり味が決まります。
ふふふ、これはレパートリーに持っておいて損はない♪
もう一品ほしいなって時
ちょっとご飯が足りないな～って時
お弁当にも！！
いろんなシーンで大活躍すること間違いなしです！！
食べ方アイデアいろいろ紹介しますね～～。
本日のおまけは
メインにもなるあれに！！
最後まで見てね～～😊💕
https://youtu.be/Wxj1fQktBns
797 - 19
こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。
鶏むね肉の青しそ炒めを紹介しています。
夏バテ解消レシピです！！！
鶏むね肉×青しそ×レモン
これぞ疲労回復トリオ！！！
鶏むね肉は、疲労回復に効く成分がたっぷり含まれていますし
青しそは、ベータカロテンやビタミンCを豊富に含む優秀野菜
レモンの酸味で、食欲増し増し、気分爽快
万能鶏むね肉と
甘酸っぱいレモンだれは、前もって作っておくこともできるので
作り方は、とにかく簡単！！
体バテ気味でも、作れます、ホントです。
だから、ささっと作って美味しく食べて
元気回復してくださいね。
青しそを色鮮やかに炒めるコツも併せて紹介します。
本日のおまけは
あれをプラス！！
いいねえ～～～～。
最後まで見てね～～😊💕
https://youtu.be/EHSGVNBqfMM
787 - 22
こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。
奥薗流・にゅうめんを紹介しています。
体調を崩しやすい時期ですね～～。
そんな時に、おすすめなのが今回のにゅうめん！！
にゅうめんって、なんか手間がかかるイメージがありますが
奥薗流なら、めちゃ簡単♪
そうめんの下茹で不要！？
包丁いらず
しかも本格的なおだしに仕上がります。
ウソやろ～～
って言うくらい簡単に作れて
ほっこりほっこりできる一品。
体も心も労わって下さいね。
具材のアイデア、合わせて紹介しています。
本日のおまけは
あれをプラス！食欲ない時でも食べられますよ～。
最後まで見てね～～😊💕
https://youtu.be/BLDmi6uNRpE
832 - 8
こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。
ピーマンのおかか炒めを紹介しています。
夏バテ解消作り置きレシピです！！
ささっと作って、作り置いて
ちょこちょこつまめば
不足しがちな栄養素を手軽に美味しく補給できる！！
ちくわをプラスしてタンパク質も摂れるようにしたので
いやあ、これは絶対頼りになる一品です。
今回は砂糖を使わず
醤油だけできりっと仕上げたのがポイント。
甘くないのが、身体にしみます。
だまされたと思ってやってみて。
食べ方いろいろできるので
合わせて紹介しています。
本日のおまけは
まさかのあれに！！
最後まで見てね～～～😊💕
https://youtu.be/uXpKSsATslE
700 - 8
こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。
奥薗流・漬け卵を紹介しています。
ゆで卵を醤油だれにつけたあれです。
いろいろ美味しい漬け卵のレシピはありますが
今回の奥薗流のポイントは3つ
卵1個からでも作れる
漬けだれが余らない
漬けてすぐに味しみしみ
ふふふ、これいいよ。
作ってすぐに食べられて
めちゃいいおかずになる♪
作ってすぐに味染みるかぁ？
って思った方
そこは、コロンブスの卵的発想です。
やれば納得
めちゃ美味しいから
是非是非お試しあれ。
本日のおまけは
あれをプラス！！
へえ～～～これもありやね～～の一品！！
最後まで見てね～～～😊💕
https://youtu.be/He0lGyUBggA
842 - 4
こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。
タコライスを紹介しています。
暑くてバテ気味の今日この頃。
そんな時
あらかじめ作っておける料理っていいんじゃないかと思うんです。
そこでタコライス！！
ミートソースと生野菜を準備しておけば
ババっとご飯にのせれば、すぐに食べられて
栄養バランスもいい！！
ふふふ
いいねえ～～。
ひき肉とトマトだけで作れる超シンプルなミートソースなので
やる気なくても、作れます。
しかも
ケチャップ技で、ワンランク上の美味しさになりますよ～～～。
本日のおまけは
まさかのあれに！！
最後まで見てね～～～～😊💕
https://youtu.be/VN32v0opDHk
734 - 24
こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です
キュウリの辛子漬けを紹介しています
暑いですねぇ～～～
やる気も
食欲も溶けてなくなりそうです
そんな時におすすめの一品！！
キュウリをポリ袋に入れて
バンバン叩いて作るお漬物
すぐに味がしみて
すぐに美味しく食べられる♪
そこが今回の奥薗流👍
ほんの少し頑張れば
確実に生き返れます、ホント
是非是非お試しあれ
本日のおまけは、
まさかのあれ！！！
最後まで見てね～～～😊💕💕
https://youtu.be/8PPoPAwPNgg
540 - 13
こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。
そうめんチャンプルーを紹介しています。
余ったそうめんを、チャチャっと炒めて作るそうめんチャンプルー
レパートリーに持っていると
重宝する一品です。
でもねえ～～
冷蔵庫で保存したそうめんって、
団子になって炒めにくいし
意外に味つけも、決まりにくいんですよね。
そこで、奥薗流！！
ウソみたいに、するっとそうめんがほぐれ
失敗なく味が決まる方法を紹介します！！
ニラとちくわで、食べ応え＆栄養バランス良し！！
油控えめ、塩分控えめなので、超ヘルシー
けれど、旨味たっぷりでめちゃ旨です。
これは、レパートリーに持っていると
夏のお守り代わりになること間違いなし
本日のおまけは
あれをプラス！！
ふふふ、これもええよ～～～。
最後まで見てね～😊👍💕
https://youtu.be/fW8nBdVcbPs
679 - 2
こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。
厚揚げの肉味噌炒めを紹介しています。
厚揚げとひき肉さえあれば
チャチャっと作れ
ご飯に良し！！
麺に良し！！
お酒に良し！！
タンパク質がしっかり摂れて
夏バテ解消に良し！！
の優れものです。
肉味噌がしっかり厚揚げにからむ方法
そこが今回の奥薗流。
ちょい足しアイデア
具材のバリエーション
食べ方アイデア
盛りだくさんの内容ですよ～～
本日のおまけは
ワイワイ楽しい食べ方！！
最後まで見てね～～～😊💕
https://youtu.be/TzJwlOOhe64
786 - 17
家庭料理研究家の奥薗壽子です。
かれこれ30年以上主婦をやっています。
毎日家族のために、ご飯を作っています。
そんな暮らしの中から生まれた
簡単で作りやすいレシピと料理のコツを紹介します。
へえ～～～、とか
ほお～～～、とか
な～んだ、とか
なるほどね～、とか
思ってもらえるたらうれしいな。
つくってみたいとか
これ食べたい！！とか
楽しそう～、面白そう～とか
思ってもらえたら、もっとうれしいな。
詳しいレシピは、HPでも紹介しています。
そちらも、チェックしてくださいね。
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🎓大阪経済大学 評議委員もやっております。