9 Videos
ラク家事
80 Videos
基礎から学べる麹のお話しシリーズ
12 Videos
子育て
6 Videos
発酵ライフあると便利なキッチン用品！実際に使用しているお道具シリーズ
26 Videos
麹で脱砂糖！白砂糖を使わず罪悪感のない麹おやつシリーズ
84 Videos
甘酒シリーズ
172 Videos
内側から美肌へ変わる♡食べる麹美容シリーズ
21 Videos
麹で新しい働き方
57 Videos
塩麴シリーズ
240 Videos
市販の調味料卒業！麹で無添加レシピシリーズ
2 Videos
コラボ企画
5 Videos
麹で美肌シリーズ
89 Videos
食べながら綺麗に痩せる麹ダイエットシリーズ
34 Videos
醤油麹シリーズ
6 Videos
麹でメンタル
1 Videos
冷え性改善
4 Videos
備蓄
10 Videos
作業時間1分で無添加ズボラ麹ごはんシリーズ
2 Videos
麹専門家に密着
11 Videos
食品の闇を麹で解決！
228 Videos
麹のプロが解説！美味しくて腸内環境が整う麹の調味料シリーズ
2 Videos
麹で快眠！
3 Videos
認知症予防
2 Videos
麹ライフを楽しむ秘訣
5 Videos
味噌シリーズ
10 Videos
麹菌で性格美人シリーズ
14 Videos
みりんシリーズ
1 Videos
産前産後ママ
8 Videos
むくみ解消シリーズ
3 Videos
麹の酵素シリーズ
X
About
動画をご覧頂きありがとうございます！
日本麹クリエイター協会 代表理事
麹Style 代表取締役 鈴木ひろみ です
べっぴん菌で”カラダ”がととのい”ココロ”が笑う
こちらのチャンネルでは
麹のマニアックなお話から美味しいお話から素敵なお話まで
様々な角度からお伝えするチャンネルです
日本の国菌である「麹菌」＝べっぴん菌 としてお伝えします
▷プロフィール
IT業界・外資系医療機器メーカー・製薬会社にて勤務。
産休育休を経て外資系医療機器メーカーにて事業部初の営業部への復帰をし、子育てしながらも営業として表彰されるも、 働き方に悩み続けた。その後、働き方を変え女性の新たな働き方を構築するため、東京農業大学にて麹菌学・麹製造学を学び、2018年に「一般社団法人日本麹クリエイター協会」を設立 、2019年には鎌倉に麹専門店「麹Style」をオープン。これまで3万人以上の女性に、麹を中心とした食の知識を伝え続け、働き方を構築するビジネス講座は延べ約3000人が受講している。
３人の育児しながら事業を進める背景から、 ２年間に渡り女性に向けた働き方・生き方に関するフォーラムも開催し、毎年1000名以上の方にご来場頂き、100社以上のメディアに掲載された。
女性の新たな働き方を「麹」を通して作ってきた。
琉球大学にて公開講座の講師としても登壇。
YouTube べっぴん菌ちゃんねるでは「麹」に特化した情報を配信し麹をきっかけに女性がさらに活躍するチャンスを広げている
Tags