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Corsi di Cucina Vegan - Chef Davide Maffioli @UCrVpmomF9MG2BfHclfHQkdA@youtube.com

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Siamo Chef Davide Maffioli e Tiziana Caretti: benvenut* nell


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Recensione ceppo Coltelli (professionali) economici, saranno Validi?
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ToVino, il Tomino vegano (formaggio vegano)
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Come affilare il coltello professionale 🔪 (con la pietra)
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Focaccia di Recco Vegan (in una NUOVA veste)
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Spaghetti di patate (Ricetta velocissima), senza glutine
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Perchè i ristoranti Stellati sono così cari? (Cracco, Bottura, Locatelli, Antonino, Uliassi, etc...)
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Ossidazione dei cibi - Bufala o Verità? (coltello Ceramica vs coltello Acciaio)
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🍣 Sushi 2.0 fatto in casa (sballerà le tue papille gustative)
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Vitamix vs Homgeek - la sfida dei Power Blender (Riuscirà la Cina a battere l'America?)
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Coltivare i funghi in CASA + Nuova Ricetta VEGAN BURGER (che devi assolutamente provare)
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Yanagiba (il coltello giapponese) per affettare sushi e sashimi
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Frigoriferi, quale scegliere? (e perchè ho scelto questo?)
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Power Blender, recensione frullatore Homgeek (sarà performante?)
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Miracle blade 3 vs Shogun (La SFIDA definitiva)
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3 Ricette Aqua Faba - Ricette salate e dolci
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L'Olio di Girasole 🌻 DEODORATO alto oleico è RAFFINATO? Fa male?
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Meglio induzione o gas per cucinare? (la mia esperienza)
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Wok o Padella? tutti i segreti e una ricetta finale da Chef
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One Pot Pasta (pasta risottata anche per Bimby) - Edizione Primavera con Asparagi
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Coltello Cinese - 1 mese dopo (conviene comprarlo?) Test
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20€ per diventare chef 👨‍🍳 - Gadget indispensabili in cucina
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NAKIRI definitivo? (forse) - Non avrai altro coltello all'infuori di questo... @Dalstrong
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Quanto spendere per un coltello 🔪 da cucina professionale e non (miglior coltello su Amazon)
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Non comprare il coltello in ceramica, ti spiego il perché! 🔪 (non parlo di Kyocera)
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Polpette di Ricotta di Mandorle (senza glutine, vegan) con nuova ricetta della ricotta.
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Focaccia senza impastare con 0,1g di lievito, 80% di idratazione e farina tipo 1
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Polpette VEGANE 🌿, (che sanno di carne) meglio delle Originali?
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Ripieno con "Ricotta" di Mandorle e Spinaci (ricetta facile - conchiglie ripiene)
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Pizza con solo 0,5g di lievito per 1/2kg di farina in 8 ore(con lievitatore casalingo autocostruito)
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Gazpacho Andaluso 2.0 (ricetta vegan facile e veloce)
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Piatto unico estivo, è possibile renderlo GOURMET? (ricetta vegana)
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Spaghetti POMODORO 🍅 Crudo (fresco) con Ingrediente SEGRETO (ricetta "macrobiotica" facile e veloce)
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Li abbiamo PROVATI TUTTI o Quasi! Formaggi VEGANI, la rivoluzione!
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Formaggio di Mandorle tipo Mandorella (formaggio vegano)
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Fiori di ZUCCHINA in pastella SENZA glutine (vegan)
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Faba Cake 2 Senza glutine, Senza zucchero, Vegan
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Pesto genovese 2.0 (ricetta vegana) SENZA OLIO