Bazaar jaisi Butter Cookie banane ka assan tarika | Eggless Danish Butter Cookie #shorts

Happy holidays everyone...This Christmas don't just buy danish cookies from the store just bake them. If you are a fan of danish cookies like me and want a eggless version of it..trust me these are the ones you must try 😋.
They are super delicious and comes perfect with minimum ingredients and efforts.

Ingredients: Makes around medium sizes 20 cookies

1 cup All purpose flour
1/2 tsp baking powder
1/2 cup unsalted butter
1/2 cup confectioner sugar
1tsp vanilla
2tbsp milk
Sugar(For sprinkling on cookies optional)

Instructions:

In a bowl add Ap and baking powder and mix well. You can sift the flour for best results. Now in another bowl add butter confectioner sugar and vanilla and mix roughly with a spatula. Now with a handmixer/ electric mixer beat them till light and fluffy 3-5 mins. Now add milk 2 tbsp and gradully add flour mixture and mix well to form a dough. Dough should be creamy enough to pipe cookies easily. If its dry add little bit of milk till its creamy.
Transfer the dough in a piping/ziplock bag.(I have used 2 ziplock bag together for safety). Pipe the cookies in desired shape.
Alternatively you can just make round shape if don't want to pipe.
Sprinkle with sugar if desired and refrigerate for atleast 1 hour or 2 hours before baking. Now bake them at 350F for 25-30 mins till edges are light golden.
Let them cool nicely before serving. Store in airtight container.

सामग्री:
लगभग मध्यम आकार के 20 कुकीज़ बनाता है

1 कप मैदा
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन
1/2 कप कन्फेक्शनर चीनी
1 छोटा चम्मच वेनिला
2 चम्मच दूध
चीनी (कुकीज़ पर छिड़कने के लिए)

निर्देश:

एक बाउल में मैदा का बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अच्छे परिणाम के लिए आप आटे को छान सकते हैं। अब एक दूसरे बाउल में बटर कन्फेक्शनर चीनी और वैनिला डालें और मोटे तौर पर स्पैटुला से मिलाएं। अब एक हैंडमिक्सर / इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उन्हें हल्का और 3-5 मिनट तक फेंटें। अब 2 बड़े चम्मच दूध डालें और धीरे-धीरे मैदा का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिला कर एक लोई बना लें। आटा इतना क्रीमी होना चाहिए कि कुकीज़ को आसानी से पाइप किया जा सके। अगर यह सूखा है तो इसमें थोड़ा सा दूध मिलाकर इसकी मलाई होने तक पकाएं।
आटे को एक पाइपिंग/ज़िपलॉक बैग में स्थानांतरित करें। (मैंने सुरक्षा के लिए एक साथ 2 ज़िपलॉक बैग का उपयोग किया है)। कुकीज़ को मनचाहे आकार में पाइप करें।
वैकल्पिक रूप से आप केवल गोल आकार बना सकते हैं यदि आप पाइप नहीं करना चाहते हैं।
यदि वांछित हो तो चीनी के साथ छिड़के और बेक करने से पहले कम से कम 1 घंटे या 2 घंटे के लिए ठंडा करें। अब उन्हें 350F पर 25-30 मिनट के लिए किनारों को हल्का सुनहरा होने तक बेक करें।
परोसने से पहले उन्हें अच्छी तरह से ठंडा होने दें। एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

Recipe achhi lagi to muje comments me jarur bataiye and do subscribe my channel.
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