57:29

Kuliah Teknologi Pangan - Uji Organoleptik (2) - 25 Mei 2024

42:34

Kuliah Aplikasi Pengembangan Formula Makanan - Pengembangan Produk Pangan Intervensi Gizi - 250524

58:49

Kuliah Kimia Pangan - Bahan Tambahan Pangan (25 Mei 2024)

50:12

Kuliah Teknologi Pangan - Uji Organoleptik (1) - 18 Mei 2024

37:38

Kuliah Aplikasi Pengembangan Formula Makanan - Pengembangan Produk Pangan Fungsional Halal - 180524

50:32

Kuliah Kimia Pangan - Flavour (18 Mei 2024)

48:34

Kuliah Kimia Pangan Gol ABCDE (11 Mei 2024)

01:31:35

Kuliah Pengembangan Formula Enteral Bersama Ida Restyani, S.ST, M.Kes (bagian 2)

01:30:14

Kuliah Pengembangan Formula Enteral Bersama Ida Restyani, S.ST, M.Kes (bagian I)

01:31:33

Penampingan WMK Politeknik Negeri Jember

44:20

Rekaman Kuliah Prinsip Pengembangan Formula Makanan bersama ahli gizi rumah sakit (13 Nov 2023)

10:11

Kuliah Aplikasi MSPM - Gugus Kendali Mutu

16:01

Kuliah Aplikasi MSPM - Higiene dan Sanitasi

24:44

Kuliah Aplikasi MSPM - Modifikasi Resep Masakan

23:56

Kuliah pertemuan pertama - Aplikasi Pengembangan Formula Makanan

05:01

Praktikum Biostatistik - Uji Regresi Logistik

05:49

Praktikum Biostatistik - Uji Regresi Linier

02:12

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat

14:07

Praktikum Biostatistik - Uji Two Way Annova

12:03

Praktikum Biostatistik - Uji One Way Anova

10:37

Kuliah IBM - Bumbu dan Rempah

07:18

Praktikum Biostatistik - Uji Independent T-Test

07:28

Praktikum Biostatistik - Uji Paired T-Test

07:28

Praktikum Ilmu Bahan Makanan - Rempah dan Bumbu

24:13

Sistem Jaminan Halal Kuliah

08:13

Praktikum Identifikasi Label Halal dan SNI pada Bahan Pangan

17:47

Konsep Pengembangan Formula Makanan

08:20

Mari membuat kompos dengan metode takakura

03:04

Yuk belajar membuat ecobrik

40:44

Kuliah Kimia Pangan - Penggunaan Bahan Tambahan Pangan

18:19

Praktikum Daring Kimia Pangan

29:32

Persiapan Uji Organoleptik

16:08

Kuliah Pengembangan Formula Makanan - Makan Selingan

04:54

Praktikum Pengembangan Formula - Makanan Selingan

14:10

Kuliah Teknologi Pangan - Sterilisasi

11:37

Kuliah Teknologi Pangan - Pengolahan dengan Pasteurisasi

32:40

Kuliah Teknologi Pangan - Uji Organoleptik

09:54

Praktikum Teknologi Pangan - Pengolahan dengan panas

08:04

Pengenalan MK Kimia Pangan

22:56

Praktikum Teknologi Pangan - Uji Organoleptik

01:27:00

Rekaman Kuliah Mikrobiologi Pangan dan Pangan Fungsional

27:31

Kuliah Mikrobiologi Pangan - Gut Microbiome

20:28

Kuliah Mikrobiologi Pangan - Mikroba pada Pangan Fermentasi

31:13

Kuliah Mikrobiologi Pangan - Biokimia Fermentasi Pangan

20:17

Kuliah Pangan Fungsional - Teknologi Pengolahan Pangan Fungsional

42:34

Kuliah Pangan Fungsional - Prebiotik, Probiotik dan Sinbiotik

08:33

Praktikum Mikrobiologi Pangan Pangan Fermentasi

27:43

Rekaman diskusi - Ilmu Bahan Makanan - Karakteristik Susu - Gol CD

20:27

Praktikum Identifikasi logo halal dan klaim pada kemasan pangan olahan

30:39

Rekaman diskusi - Ilmu Bahan Makanan - Karakteristik Susu - Gol AB

03:18

Praktikum Ilmu Bahan Makanan - Karakteristik Susu

15:50

Klaim label pangan olahan

07:49

praktikum keamanan pangan - label pangan olahan

34:12

Kuliah Keamanan Pangan - Label Pangan

16:13

Kuliah keamanan pangan - titik kritis kehalalan pangan

26:04

Kuliah Keamanan Pangan - Syarat Sertifikasi Halal

06:13

Praktikum Ilmu Bahan Makanan - Karakteristik Buah dan Sayur

24:31

Kuliah Keamanan Pangan - Jaminan Produk Halal

19:08

Kuliah Ilmu Bahan Makanan - Karakteristik Sayur

21:51

Kuliah Ilmu Bahan Makanan - Karakteristik Susu