์๋
ํ์ธ์ ์ด๋จ์์
๋๋ค.
TMC ๋๋น๋ฅผ ๊ณต๋๊ตฌ๋งคํ์
จ๋ ๋ถ๋ค๊ป ์๋ด ๋ง์๋๋ฆฝ๋๋ค.
์ ์ ์
์ฒด์ธ ๋์๊ธ์์ ์ค์ผ์ค ์กฐ์ ์ผ๋ก ๊ธฐ์กด ๋ฐฐ์ก ์์ ์ผ์ด์๋ 4์ 5์ผ์์ 3์ 28์ผ๋ก ์ผ์ ์ด ์กฐ์ ๋์ด ์์ ๋ณด๋ค ์ฝ 1์ฃผ์ผ ์ ๋ ๋นจ๋ฆฌ ๋ฐ์๋ณด์ค ์ ์๊ฒ ๋์์ต๋๋ค.
๋ฐ๋ผ์ 3์ 28์ผ(ํ)๋ถํฐ ์์ฐจ์ ์ผ๋ก ๋ฐ์ก๋ฉ๋๋ค.
TMC ํฌ&์์ ๊ธฐ์กด ์์ ์ผ์ธ 4์ 19์ผ ๋์ผํฉ๋๋ค.
(๋ง์ฝ ํฌ&์ ๋ฐฐ์ก์ผ์ด ๋ณ๊ฒฝ๋๋ฉด ๋ฐ๋ก ๊ณต์งํด ๋๋ฆฌ๊ฒ ์ต๋๋ค.)
๊ทธ๋ผ ์ฆ๊ฒ๊ณ ํ๋ณตํ ์ฃผ๋ง ๋ณด๋ด์ธ์^^
์๋
ํ์ธ์^^ ์ด ๋จ์์
๋๋ค.
์๋ก์ด ๋ค์ง๊ณผ ํฌ๋ง์ผ๋ก ์์ํ 2023๋
๋๊ฐ
๋ฒ์จ 3์์ด ๋๊ณ
์ด๋๋ง ๋ด์ด ์ฑํผ ์์ต๋๋ค.
(์์ฌ์ํ ํ๋ ์ฃผ์ง ์๊ณ ์๊ฐ์
์ ์ ๋นจ๋ผ์ง๊ธฐ๋ง ํ๋ค์ ^^;;;)
๋ ๋ถ์กฑํ ์์์ด์ง๋ง ์ข๊ฒ ๋ด์ฃผ์
์
ํญ์ ๊ฐ์ฌํ ๋ง์๋ฟ์
๋๋ค.
๋ํ ์คํ
์ธ๋ ์ค ์ ๋ฌธ ์
์ฒด์ ์ฝ๋ผ๋ณด๋ก ๋ง๋
TMC ์ ํ๋ ๋ง์ ์ฌ๋๊ณผ ์์ ์ฃผ์
์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค.
๊ทธ๋ฐ TMC ์ ํ์ด ๋ฒ์จ ํ์๋ก 3๋
์ฐจ๋ฅผ ๋ง์์ผ๋ฉฐ
์ด์ 4์ฐจ ๊ณต๊ตฌ๋ฅผ ์งํํ๊ฒ ๋์ต๋๋ค.
๊ธฐ๊ฐ์ 3์ 6์ผ ์คํ 14์๋ถํฐ~ 13์ผ ๋ฎ 12์๊น์ง์
๋๋ค.
๊ธฐ์กด์ ๊ณต๊ตฌ ๋์ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง๋ก ๊ฐ๊ฒฉ ์ธ์ ์์ด
(๊ธฐ๋ฆ๋ฐฉ์ง์ปค๋ฒ ๋ฑ ์ ์ธ)์งํํฉ๋๋ค.
์ด๋ฒ ๊ธฐํ์ ์ข์ ์ ํ ํฉ๋ฆฌ์ ์ธ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ๊ตฌ๋งคํด์
๋๊ณ ๋๊ณ ์ค๋์ค๋ ๋ง์๋ ์๋ฆฌ ๋ง์ด ๋ง๋ค์ด์
๊ฐ์กฑ๋ค ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฌ๋ํ๋ ์ด๋ค๊ณผ ํ๋ณตํ ์๊ฐ ๋ณด๋ด์ธ์.
์๋
ํ์ธ์ ์ด๋จ์์
๋๋ค^^
์ค๋๋ง์ ๊ธ๋ก ์ธ์ฌ๋๋ฆฝ๋๋ค~
์ฌ๋ฆ์ ๋ฌด๋์๋ ์ด๋๋ง ๊ทธ ์ ์ ์ ์ง๋๊ณ
2022๋
์ถ์์ด ๋ฒ์จ ๋ค๊ฐ์ค๊ณ ์๋ค์...
์๊ฐ์ ๋น ๋ฅด๊ณ ๊ธฐ๋ค๋ ค์ฃผ์ง ์์ผ๋ ๋งค์ผ๋งค์ผ ์ต์ ์ ๋คํด ํ๋ณตํ๊ฒ ๋ณด๋ด์
จ์ผ๋ฉด ์ข๊ฒ ์ต๋๋ค.
๋ค๋ฆ์ด ์๋๋ผ ๋ค์ ์ฃผ ์์์ผ(22์ผ) ์คํ 1์์
TMC 3์ฐจ ๊ณต๊ตฌ๋ฅผ ์งํํฉ๋๋ค.
์ด๋ฒ ๊ณต๊ตฌ์๋ ๊ธฐ์กด ํ๋ฆฌํธ๋ค ํฌ๊ณผ ์ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋๋น ์ธ
์ถ๊ฐ๋ก 16ํธ์์ 32ํํฐ์(์ฐํ ํฌํจ)์ด ์ถ๊ฐ๋์์ต๋๋ค .
์ฝ๋ก๋ ํฌ๋ฐ๋ฏน๊ณผ ์ ์ ๋ฑ์ผ๋ก ์ต๊ทผ ๋ฌผ๊ฐ๊ฐ ๋ง์ด ์ฌ๋์ง๋ง
๊ณต๊ตฌ ๊ฐ๊ฒฉ์ 2์ฐจ ๊ณต๊ตฌ ๋๋น ์ธ์๋์ง ์๊ฒ ๋
ธ๋ ฅํ์ต๋๋ค.
ํ์ ํ์ํ๋ค ์๊ฐ๋๋ ์ ํ์ด ์์ผ์
จ๋ค๋ฉด ์ด๋ฒ 3์ฐจ ๊ณต๊ตฌ๋ฅผ ๋์น์ง ๋ง์ธ์.
8์ 22์ผ(์) ์คํ 1์์ ์์์ผ๋ก ์ฐพ์๋ต๊ฒ ์ต๋๋ค.
์ฃผ๋ง ์ฆ๊ฒ๊ณ ํ๋ณตํ๊ฒ ๋ณด๋ด์ธ์.
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค.
2021๋
ํ ํด ๋์ ๊ณ ์ ๋ง์ผ์
จ์ต๋๋ค.
๋๊ตฐ๊ฐ์ ์๋ง, ์๋น ๋ก ์๋ค๊ณผ ๋ธ๋ก, ๋จํธ๊ณผ ๋ถ์ธ์ผ๋ก
์ฆ๊ฑฐ์ด ์ผ, ํ๋ณตํ ์ผ, ์ฌํ๊ณ ์์ํ ์ผ ๋ค์ ๋๊ธฐ๊ณ ๋ณด๋ด๋ฉฐ
์ง๋ด์จ 365์ผ!
์์ฝ๊ณ ์ฌํ ๋ง์์ 2021๋
์ ๋ฒ๋ฆฌ๊ณ
ํ๋ณต๊ณผ ๊ธฐ์จ๋ง ๊ฐ๋๊ฐ๋ ์ฑ์์ ํ์ฐจ๊ฒ 2022๋
์ ์ถ๋ฐํ์๊ธธ ๊ธฐ๋๋๋ฆฝ๋๋ค.
ํญ์ ํ๋ณต๋ง ๊ฐ๋ํ์ผ๋ฉด ์ข๊ฒ ์ง๋ง ๋๋ก๋
๊ทธ๋ ์ง ์์ ๋ ๋ ์์ ๊ฒ๋๋ค.
๊ทธ๋๋ ํฌ๋ง๊ณผ ์์ ์ ๋ํ ์ฌ๋์ ๋์ง ๋ง๊ณ
๊ธ์ ์ ์ธ ์๊ฐ์ผ๋ก ์ธ๋ดํ๋ฉฐ ๋๊ธฐ๋ฉด
๋ฐ๋์ ํ๋ณตํ๊ณ ์ข์ ๋ ์ด ๋ช ๋ฐฐ๋ก ์ฐพ์์ฌ ๊ฒ๋๋ค.
์ ๋ ์ฌ๋ฌ๋ถ๋ค๊ป์ ์กฐ๊ธ์ด๋๋ง ํ๋ณตํ๊ณ ๋ฏธ์ ์ง์ ์ ์๋๋ก
2022๋
๋์๋ ๋ ์์ ์๊ฒ ์ต๋๋ค. ^^
ํญ์ ์์๊ณผ ๊ฒฉ๋ คํด ์ฃผ์๊ณ ๊ด์ฌ ์ฃผ์ ์ ๊ทธ ์ด๋ค ๊ฐ์ฌ์ ํํ์ผ๋ก๋ ๋ชจ์๋ผ์ง๋ง
์ด๋ ๊ฒ ์ํด ์ธ์ฌ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ฉด์ ๋ค์ ํ๋ฒ ๊ฐ์ฌํ๊ณ ๊ณ ๋ง์ต๋๋ค.
๊ผญ ๋ฐ๋์ ํ๋ณตํ์ธ์~^^
์๋
ํ์ธ์^^ ์ด ๋จ์์
๋๋ค. ^^
๋จผ์ ์ด ๊ธ์ ์ฝ์ด์ฃผ์๋ ๋ชจ๋ ๋ถ๋ค์๊ฒ ๊ฐ์ฌ์ ๋ง์์ ์ ํฉ๋๋ค.
"์ง์ฌ์ผ๋ก ๊ฐ์ฌ๋๋ฆฌ๊ณ ๊ณ ๋ง์ต๋๋ค"
์ ํ๋ธ๋ฅผ ์์ํ ์ง ๋ฒ์จ 2๋
๋ฐ์ด ํ์ฉ ๋์์ต๋๋ค.
๊ทธ์ฌ์ด ๋๋ฌด ๋ง์ ์ฌ๋์ ์ฃผ์
์ ์ด๋ ๊ฒ 100๋ง ๊ตฌ๋
์๊ฐ ๋์์ต๋๋ค.
๊ฐ์ฌํจ๊ณผ ๊ณ ๋ง์์ ์ด๋ป๊ฒ ์ ํด์ผ ํ ์ง ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์ต๋๋ค.
์ ๋ ์ ํ๋ธ๋ฅผ ์์ฒญํ๋ ์
์ฅ์์ ๋๊ตฐ๊ฐ๋ฅผ ๊ตฌ๋
ํ๊ณ ์์ฒญํ๊ณ ์ข์์๋ฅผ ๋๋ฅด๊ณ
๋๊ธ์ ๋จ๊ธฐ๋ ๊ฒ ์ผ๋ง๋ ๊ณ ๋ง๊ณ ๊ฐ์ฌํ ๊ฒ์ธ์ง๋ฅผ ์ ์๊ธฐ์
์ผ๊ตด๋ ์ด๋ฆ๋ ๋ชจ๋ฅด๋ ์ ์๊ฒ
๋ง์ ๊ณผ์ฌ๊ณผ ์ฌ๋, ์์์ ๋ณด๋ด ์ฃผ์๋ ๋ชจ๋ ๋ถ๋ค๊ป ๊ฑฐ๋ญ ๊ฐ์ฌ๋๋ฆฝ๋๋ค.
์ ๊ฐ ๋ญ๋ผ๊ณ ์ด๋ ๊ฒ ์ข๊ฒ ๋ด์ฃผ์๋์ง ๊ทธ์ ๊ณ ๋ง๊ธฐ๋ง ํฉ๋๋ค.
์ ํ๋ธ ์ฑ๋์ ์ด์ํ๋ค ๋ณด๋ฉด ๊ฐํน ์๊ธฐ์น ๋ชปํ ์ผ๋ก ์์ํ ๋๋ ์๊ณ
์ผ์์ํ ์์์๋ ํ๋ ํ๋ฃจ๊ฐ ์์ต๋๋ค.
๊ทธ๋๋ง๋ค ์ฌ๋ฌ๋ถ๋ค์ด ๋ณด๋ด์ฃผ์๋ ์์๊ณผ ๊ด์ฌ์ ํฐ ํ์ ์ป๊ณ ์น์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ ๊ฐ ์ด๋ฐ ๊ฐ์ฌํจ์ ๋ณด๋ตํ๋ ๊ธธ์
๋๋ก๋ ํ๋ค๊ณ , ๋๋ก๋ ๋ฌด๋ฃํ๊ณ , ๋๋ก๋ ์ง์น๋ ์ผ์์์ ์์ํ ์์์ด๋ผ๋ ๋๋ฆฌ๊ณ
3~4๋ถ์ ์งง์ ์๊ฐ์ด์ง๋ง ์ ์ ์ด ์ ์๋ ์์๊ณผ
์ฌ๋ํ๋ ๊ฐ์กฑ๋ค๊ณผ ์์คํ ์ฌ๋๋ค, ๋๋ก๋ ๋๋ฅผ ์ํ
ํ๋ณตํ ์๊ฐ์ ๋ณด๋ผ ์ ์๋ ์๋ฆฌ๋ค์ ์๊ฐํ๊ธฐ ์ํด ๋์ฑ ๋
ธ๋ ฅํ๋ ๊ฑฐ๋ผ ์๊ฐํฉ๋๋ค.
ํน์ ํ๋ค ๋ ๊ฐ์ ํ๋ ์๋ ์ด๋์ ๊ฐ ์ฑ๊ฑฐ์ด ์๋ฆฌ๋ฅผ ํ๋ฉด์ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์ํด ์๋ฆฌํ๊ณ ์๋
์ด ๋จ์๊ฐ ์๋ค๋ ๊ฑฐ ์๊ฐํ๊ณ ํ๋ด์ธ์^^
์ ๋ ์ธ์ ๋ ์ฌ๋ฌ๋ถ ํธ์
๋๋ค. ^^
๋จ๋ค์ฒ๋ผ ๋ผ์ด๋ธ ๋ฐฉ์ก์ผ๋ก ์ํตํ์ง ์์ผ๋ ์ ๋ ์ ๋๋ฆ์ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก
๊ฐ๋ ์ด๋ ๊ฒ ํธ์ง๋ฅผ ์ธ๊น ํฉ๋๋ค^^
๊ตฌ๋
์ ์ฌ๋ฌ๋ถ๋ค์ ๋ง์ ์ฌ๋๊ณผ ๊ด์ฌ์ผ๋ก ์ด๋ ๊ฒ ์ฑ์ฅํ ์ฑ๋์ด ๋์๊ธฐ์ ๋งค์ฌ ๊ฐ์ฌํ ๋ง์์ ๊ฐ์ง๊ณ ๋ ์กฐ์ฌ์ค๋ฝ๊ฒ ๋ ์ฑ
์๊ฐ ์๊ฒ ์ด์ํ๊ฒ ์ต๋๋ค.
์ธ์ ๋ ํญ์ ํ๋ณตํ๊ณ ๊ฐ์กฑ ๋ชจ๋ ๊ฑด๊ฐํ์๊ธธ ๊ธฐ๋ํฉ๋๋ค^^
PS) ์ ์ผ๊ตด์ ๊ถ๊ธํดํ์๋ ๋ถ๋ค์ด ๋๋ฌด ๋ง์ผ์ ๊ฑฐ ๊ฐ์ต๋๋ค^^
๊ถ๊ธํ์ ๋ถ๋ค์ ๋จผ์ ๋์ ๊ฐ์๋ณด์ธ์.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ ์ฌ๋ฆฌ์ธ์.
๊ธฐ๋ถ ์ข์ ๋ฏธ์๋ฅผ ์ง๊ฒ ๋ง๋๋ ์ผ๊ตด์~
๊ทธ๊ฒ ์ ๋๋ค... ^^;;;
์๋
ํ์ธ์^^
์ค ์ฐํด ์ ๋ณด๋ด๊ณ ๊ณ์๋์~
์ค ์ธ๋ฐฐ ์ธ์ฌ๋๋ฆฝ๋๋ค. ^^
ํญ์ ์์ํด ์ฃผ์๊ณ ๊ฒฉ๋ คํด ์ฃผ์
์
์งง์ ๊ธ๋ก๋๋ง ๊ฐ์ฌ์ ๋ง์์ ์ ํฉ๋๋ค.^^
๋ถ์กฑํ ์์์๋ ์์ฒญํด ์ฃผ์๊ณ ์ข๊ฒ ๋ด์ฃผ์
์ ์ ๋ง ๊ฐ์ฌ๋๋ฆฝ๋๋ค.
๋จ๊ฒจ์ฃผ์๋ ์์คํ ๋๊ธ์
์ผ์ผ์ด ๋ต๊ธ์ ๋ชป ๋๋ฆฌ์ง๋ง ๋ง์๋ง์ ๋๋ฌด
๊ฐ์ฌํ๊ณ ๊ณ ๋ง์ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฌ๋ถ๊ณผ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ๊ฐ์กฑ ๋ฐ ์ฃผ๋ณ์ ์ธ์ ๋ ํ๋ณต์ด ํจ๊ปํ๊ณ
์ฌ๋์ด ๊ฐ๋ํ๊ธธ ๊ธฐ์ํฉ๋๋ค.
์์ผ๋ก ๋ ๋
ธ๋ ฅํด์ ์ข์ ์์์ผ๋ก ์ฐพ์๋ต๊ฒ ์ต๋๋ค.
๋จ์ ์ฐํด ๊ธฐ๊ฐ ์ ๋ณด๋ด์ธ์^^
์ฐ๋ฆฌ ๊ทธ๋ผ ๋ค์ ์์์์ ์ฆ๊ฒ๊ฒ ๋ง๋์~
์ด ๋จ์๊ฐ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์๊ฐํ๋ ์ฑ๋์
๋๋ค.
๋ณด๋ค ์ฝ๊ฒ ์๋ฆฌํ ์์๋ ๋
ธํ์ฐ ์ ๋ฌ์ ์ํด ๋
ธ๋ ฅํ๊ฒ ์ต๋๋ค~
๋ํ๋ฏผ๊ตญ์ ๋ฐฅํ~~~
์ฐ๋ฆฌ ๋ชจ๋ ๋ฐ๋ปํ ํ๋ผ๋ก ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ํ๋ณต์ ์ฑ๊ธฐ์๊ตฌ์~
๊ด๊ณ ๋ฐ ํ์ฐฌ ํ์ํฉ๋๋ค~ thismancook@gmail.com
์ด ๋จ์์ cook ๊ณต์ ์นดํ : ์ด ๋จ์์ ์๊ตฌ๋ค
cafe.naver.com/tmc09
This is the channel that introduces cooking.
I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily.
We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.