Sou Alejandro Menares, profissional da area das telecomunicações, e que acabei me apaixonando pela Gastronomia. Esta história de amor já dura mais de 10 anos, onde passei de ajudante de cozinha, cozinheiro, sub-chef até chegar ao cargo de Chef de Cozinha sem perder a assência de ser cozinheiro.
Cozinhar é uma arte, onde o dia a dia da pessoa que cozinha se traduz em satisfação no momento em que as pessoas fazem HUMMMM, ao provar suas comidas.
Se você quer aprender a cozinhar, conhecer desde receitas básicas até pratos mais complexos da Gastronomia, você está no lugar certo.
Aqui no meu canal você verá como é fácil SIMPLIFICAR A COZINHA, e a missão de cada um dos meus vídeos é tornar de você um artista da cozinha.
BEM-VINDO AO CANAL ALEJANDRO MENARES