Für die meisten Menschen hierzulande sind Lebensmittel selbstverständlich und Mittel zum Zweck geworden.
Teilweise respektlos behandelte Güter welche bei Bedarf sofort und möglichst billig verfügbar sein müssen.
Qualität ist häufig (leider) Nebensache.
Mit meinen Sendungen möchte ich nicht der oberschlaue Kochlehrer sein, der Ihnen sagt was Sie essen sollen.
Ich möchte Ihnen lediglich mit einem Lächeln im Gesicht unterhaltsam aufzeigen, was alles so in den täglich konsumierten Produkten drin steckt. Ob Sie dieses Wissen für sich dann im Nachhinein für ein gesünderes Leben umsetzen, überlasse ich Ihnen.
Herzlichst Ihr Food-Experte Sebastian Lege