100%自然發酵純釀造醋的特色:1.色:顏色略暗沒那麼像原來水果顏色那麼鮮豔,假如太鮮豔的商品一定是添加人工色素或添加二氧化硫或小蘇打防腐保色。2.香:任何香味都可以經由化學物質調味出來,所以,太香的東西尤其是加工過的食品或飲料,大部分都是加上人工香精調味出來的,而不是加工過的物質原香味。3.味:我們都習慣吃甜的、酸的、辣的、甘的….這些即將送到我們嘴裡的食物,都是經由製造方特意調味過的,味道越濃郁的,調味越重,這些對我們體內不同臟器都會造成不同程度的過量或傷害。
健康無價,調整飲食內容,使用自然健康食材、研發完全天然不含防腐劑、人工香料、色素等化學有害成分食品:1.研發創新100%純天然酵母老麵烘焙食品,如麵包、饅頭、包子、披薩等。2.研發創新100%純天然發酵釀造穀物類與水果類酒與醋,如米酒、米醋、水果酒、水果醋等。3.研發創新100%純天然發酵釀造豆類食品,如醬油、味磳、豆瓣醬、納豆等4.研發創新100%純天然發酵泡菜,如酸白菜、高麗菜、大頭菜、辣椒醬等。