▼[Tamago Donburi] How to make egg rice bowl.
I made a simple and delicious Tamago-donburi (Egg rice bowl) made with just eggs and onions.
If you add chicken thighs when simmering onions, you can make "Oyakodon''.
If you add Tonkatsu (Pork cutlet) with it, it becomes "Katsudon''.
Knowing how to make an egg bowl is a useful recipe because you can make many different rice bowls!\(*´▽｀*)/
Please look forward to it♪
It will be upload tomorrow at 18:00 Japan time. (GMT + 9)
▼卵丼のレシピ
卵と玉ねぎだけで作る、簡単で美味しい卵どんぶりを作りました。
玉ねぎを煮込むときに一緒に鶏もも肉を入れると「親子丼」
とんかつを一緒に入れると「かつ丼」になります。
この卵丼のレシピを覚えるといろんな日本のどんぶりが作れるようになるのでとても便利です。\(*´▽｀*)/
お楽しみに♪
明日、18:00（日本時間）にアップ予定です。
▼How to make Harusame Salad + Chuka Salad dressing. (Japanese glass noodles/Vermicelli salad Recipe)
Japan has entered summer and the days are hot.
I wanted to feel comfortable eating a salad, so I made a vermicelli salad.
The video also shows you how to make Chuka salad dressing, which is a combination of soy sauce, vinegar, and sesame oil.\(*´▽｀*)/
Please look forward to it♪
It will be upload tomorrow at 18:00 Japan time. (GMT + 9)
▼春雨サラダのレシピ
日本は夏に突入して暑い日々が続いています。
サラダを食べて快適に過ごしたいと思い作ってみました。
日本の夏定番のサイドディッシュです。
醤油、酢、ごま油などを合わせた中華ドレッシングの作り方も動画でお見せしています。\(*´▽｀*)/
お楽しみに♪
明日、18:00（日本時間）にアップ予定です。
▼5 ways to make Japanese side dishes | Easy and Simple Recipes.
I have put together a video of Japanese side dishes that are easy to make and delicious.\(*´▽｀*)/
[Recipes]
1.Ginger Eggplant Stir-Fry & Shogayaki Ginger Sauce
2.Shrimp and Avocado Salad with Creamy Mayo Dressing
3.Chilled tofu (Tomato & Perilla leaves + Salad Dressing)
4.Kinpira gobo.(Kinpira burdock root)
5.Japanese style Macaroni Salad
Please look forward to it♪
It will be upload tomorrow at 18:00 Japan time. (GMT + 9)
▼和風のおかずの作り方5選 | 簡単シンプルレシピ。
簡単に作れて美味しい和風おかずを動画でまとめてみました。\(*´▽｀*)/
【レシピ】
1.茄子の生姜焼き
2.海老とアボカドのマヨサラダ和え
3.トマトと大葉の冷奴
4.きんぴらごぼう
5.マカロニサラダ
お楽しみに♪
明日、18:00（日本時間）にアップ予定です。
▼Japanese Bento Recipes for Beginners (Box lunch Ideas / Traditional bento box) Made by a Japanese chef
I made Japanese Bento (Lunch box) using the recipes I've shown on my channel so far.
[Menu]
・Crispy Cod Katsu (Cutlet) and Tartar Sauce
・Japanese Omelette with Seaweed (Dashimaki Tamago)
・Kinpira Renkon (Lotus Root Kinpira)
・Japanese Spinach Salad with Sesame Sauce
I often make Bento, but I have never taken a video, so I took one this time.
I will try to take a video when I make Bento in the future.
It was a very delicious lunch! \(*´▽｀*)/
Please look forward to it♪
It will be upload tomorrow at 18:00 Japan time. (GMT + 9)
▼日本人シェフが作る初心者向け和風弁当レシピ（お弁当のアイデア・伝統的なお弁当）
これまで私のチャンネルで紹介してきたレシピ達を使ってお弁当を作りました。
【メニュー】
・サクサクなタラカツと自家製タルタルソース
・焼き海苔だし巻き卵
・きんぴらレンコン
・ほうれん草の胡麻和え
私はたまにお弁当を作りますが、動画を撮ったことがなかったので、今回撮ってみました。
今後お弁当を作るときは動画を撮ってみようと思います。
とても美味しいお弁当でした！\(*´▽｀*)/
お楽しみに♪
明日、18:00（日本時間）にアップ予定です。
▼Chicken Thigh Marinade (Curry Mayonnaise Flavor) Recipe.
This is a recipe for Chicken thigh marinade.
Marinated with curry mayonnaise sauce.
It's easy to make, but it tastes just like tandoori chicken and is very delicious!
This recipe is recommended for curry and chicken lovers!
I hope this is helpful to you!! \(*´▽｀*)/
Please look forward to it♪
It will be upload tomorrow at 18:00 Japan time. (GMT + 9)
▼鶏もも肉のカレーマヨ焼きレシピ
鶏もも肉のマリネのレシピです。
カレーマヨネーズソースで漬け置きしました。
簡単に作れますが、まるでタンドリーチキンのような味わいでとっても美味しいですよ！
カレー好きやチキン好きの方におすすめレシピです！
これがあなたの参考に慣れたら幸いです！ \(*´▽｀*)/
お楽しみに♪
明日、18:00（日本時間）にアップ予定です。
▼This month's photo!
This is a picture of Dotonbori in Osaka.
Osaka is my hometown and a place where I have many memories.
My favorite takoyaki restaurant is on this street.
This is a street lined with delicious Japanese restaurants.
▼今月の写真
大阪の道頓堀の写真です。
大阪は私の出身地でもあり、思い出が沢山ある場所です。
この通りにわたしの行きつけのたこ焼き屋さんがあります。
日本料理の美味しいレストランが立ち並んでいる場所です。
▼How to make DASHI. (Japanese Soup Stock Recipe)
If you can make Dashi, you can make various Japanese dishes.
When I first became a Japanese chef, I studied and learned how to make dashi.
The way to make it varies from person to person and from Japanese restaurant to Japanese restaurant.
This time, I have made a recipe for the most basic way to make Dashi.
I hope this will be helpful to you.\(*´▽｀*)/
Please look forward to it♪
It will be upload tomorrow at 18:00 Japan time. (GMT + 9)
▼だしの取り方（一番だし）
出汁が取れたらいろんな日本料理が作れます。
私も和食のシェフになりたての頃、基本の出汁の作り方を勉強したり、教わったりしました。
作り方も人それぞれ、和食屋さんによってもまた違います。
今回は最も基本的な作り方をレシピにしました。
これがあなたの参考になれたら幸いです。\(*´▽｀*)/
お楽しみに♪
明日、18:00（日本時間）にアップ予定です。
▼I thought it would be useful to watch many ways of making miso soup at once, so I put them together.
1. Cabbage miso soup
2. Tonjiru (Pork and Vegetable Miso Soup)
3. Miso soup with chives and beaten eggs
4.Eggplant miso soup
5. Miso soup with tomatoes and onions
Here are 5 delicious miso soups.\(*´▽｀*)/
Please look forward to it♪
It will be upload tomorrow at 18:00 Japan time. (GMT + 9)
▼味噌汁の作り方を一度にたくさん見ることができて便利だと思い、まとめてみました。
1.キャベツの味噌汁
2.豚汁
3.ニラと溶き卵の味噌汁
4.茄子の味噌汁
5.トマトと玉ねぎの味噌汁
美味しい味噌汁5選です。
お楽しみに♪
明日、18:00（日本時間）にアップ予定です。
▼Tori Mayo Recipe. (Chicken Breast with Mayonnaise Sauce)
When I showed you the Ebi mayo (shrimp mayo) recipe before, it was well received, so I made an adapted recipe.
I used chicken breast instead of shrimp.
I was able to make it healthy and very delicious.
If you put hot chicken in Tori mayo sauce, the mayonnaise may separate, so if you let it cool down a little before adding it to the sauce, it won't separate and will have a smooth texture that will be delicious.\(*´▽｀*)/
Please look forward to it♪
It will be upload tomorrow at 18:00 Japan time. (GMT + 9)
▼鶏マヨ(鶏むね肉)レシピ
以前エビマヨのレシピをおアップしたとき、とても好評だったのでアレンジレシピを作りました。
海老の代わりに鶏むね肉を使いました。
ヘルシーでとても美味しく作ることができました。
＊熱々の鶏肉を鶏マヨソースに入れるとマヨネーズが分離することがあるので、少し冷ましてからソースに入れると分離せず滑らかな触感になりおいしいです。\(*´▽｀*)/
お楽しみに♪
明日、18:00（日本時間）にアップ予定です。
▼Satsumaimo Amani Recipe (Sweet Potato Compote)
It can be made simply by simmering sweet potatoes, but is also delicious as a side dish or dessert.\(*´▽｀*)/
[Shelf life]
4 days refrigerated.
Can also be frozen with the syrup, about 1 month if frozen.
Please look forward to it♪
It will be upload tomorrow at 18:00 Japan time. (GMT + 9)
▼さつまいもの甘煮のレシピ
サツマイモを煮込むだけで作れますが、サイドディッシュとしても、デザートとしてもおいしくいただけます。\(*´▽｀*)/
[保存期間]
冷蔵で4日。
シロップごと冷凍も可能、冷凍の場合約1ヵ月。
お楽しみに♪
明日、18:00（日本時間）にアップ予定です。
Konnichiwa!
I deliver videos from Japan.
[About me]
I work at a Japanese restaurant for soba and udon.
I'm Haruma, a Japanese professional chef.
[Concept]
I wanted to introduce a recipe for a small number of people.
I make various cooking recipes based on the concept of Japanese cooking recipes for a small number of people, such as one or two servings.
[Make the sauce homemade]
Yakiniku sauce, okonomiyaki sauce, takoyaki sauce, etc.
Introducing how to calculate the amount and make it homemade without using commercially available sauce.
「How do you make Japanese food?」
「Is it easy to make Japanese food?」
↑I am working on a video that solves this problem.
I would also like to introduce you to traditions, culture, shrines, healthy (vegetarian), and Japanese street food.
*The seasonings used may make the taste thicker or lighter, so please adjust to your liking.
I plan to update the youtube once or twice a week (Wednesday or Saturday, Japan time).
Thank you.
Haruma.