みなさんこんにちは いかがおすごしでしょうか
暖かいお味噌汁はどんな季節でもおいしく感じ大好きです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
自己紹介をします 私はアラフィフで 子供二人の四人家族です
このチャンネルは 食べる物を中心に家事なども撮影していきたいと思っています
食べ物って大事ですよね できるだけ安心して食べられるものを摂りたいと思っています
でも安心なものは高い 又は作るのに手間がかかる そんなイメージありませんか
実際そうなんですよね そこで出来る限り文明の利器を活用しながら
♡♡少ないアクションで良いものを♡♡
作っていきたいと思っています 愛情は込めながら アクション数は少なく でも良いものを 作りたい、食べたい
そんな願いを叶える為に文明の利器は使いたいのです
文明の利器ってオーバーな言い方ですが (* ´艸`)クスクス 私の思う文明の利器とは 圧力鍋やフードプロセッサーやハンドブレンダーなどです
しかし ある時新聞で 給食の残飯率改善の記事のようなものを読みました それは食材を機械でカットするより包丁でカットする方が 給食の残飯率は少ないと、、、包丁でカットする方が手から何かが出ていておいしくなるのですね わからなくもないのですが やはりこねる作業は ホームベーカリーにお願いしたいし 大量の玉ねぎや大根のすりおろしも ブレンダーやフードプロセッサーにお願いして その余った時間を
安全なお味噌を作る時間に当てたい 安全なおやつを作る時間に当てたい そんな感じで機械も取り入れています
また器はビン製品や磁器 調理道具は竹べら、鉄、ガラスが好きです 全てを取り入れられていませんが いつかは信用しているもののみに囲まれたいです
極力楽をして でも良いものを摂りたい、、そんな工夫をこれからもして 更に新たな挑戦をしたいのです
気に入っていただけましたらチャンネル登録をよろしくお願い致します ✧♡さあ☆それでは一緒に楽しみましょう♡
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