Welcoem to posts!!
in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
تخزين كرنب الشتاء الكرنب البلدي المسكر وكتير اليومين دول في الأسواق 👍👍👍👍👍الأول صلى على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم
## لما تشتري الكرنبة اشتري الكرنبة الخفيفة تطبلي عليها ولقيتها مهوية يبقي تمام هو دا الكرنب اللي احنا عاوزينه 😋😋😋
١_بلاش تجيبي الكرنبه المكتومة والمضغوطة بعد كدا قطعي الكرنبة من عند الرأس وشيلي الرأس من الكرنبة حطي حلة عااااالناااار فيها ميه وفيها معلقة خل ومعلقة سكر ومعلقة ملح ومعلقة كمون وقلبيهم في الماء ولما الماء تبدأ تسخن🍲🍲🍲
٢_حطي الكرنبه بحالها في الماء وخليها تغطي وش الكرنبه بلاش تغلي الماء اوي عشان كرنب الشتاء بيبقي طري ومش بيتحمل في السلق بعد كدا
٣_متغيبش الكرنبه في السلق عشان كرنب التخزين مش بيتسلق اوي اقلبي الكرنبه تتسلق من الناحيه التانيه والورقه اللي تلاقيها اتسلقت وطريت شيليها علطول حطيها تحت الميه وتحطيه في مصفاه يصفي ميته امسكي كل ورقة شيلي العنقود من الورق ولفيها رول وقطعيها مربعات أو التقطعيه 🥬🥬🥬
اللي تحبيها بعد كدا رصيه في اكياس تخزين أو اطباق جاهزة وغطيها بورق الاسترش ودخليه الفريرز هيقعد معاكي من السنة للسنة وقبل الاستخدام طلعيه قبلها بكام ساعه عشان يفك هتعملي احلي محشي كرنب لا هيجلد منك والا هيتقطع منك زى ما يكون فريش 👌
ملحوظة : معلقة الخل بتعقم الكرنب
معلقة السكر بتحافظ علي الكرنب أنه يجلد
معلقة الملح بيديلو طعم
معلقة الكمون بتشيل منه اى راويح مش حلوة❤️❤️❤️❤️❤️ متنسوش الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم
تقطيع وتفريز الكرنب بااسهل طريقة
وتخزينه لمدة سنة من غير مايغير طعمه و بطريقة ناجحه عن تجربة 👇😍😍😍😍👇👇👇👇👇👇
tw.psee.ly/6rhgbp
5 - 4
#نصيحةـمهمه 👌🤌
قبل ماتخللوا اللفت اقروا الكلام ده👇👇👇
* اولا 👈 اللفت في السوق بيكون حزم مربوطه اختاروا اللفت
يكون ناشف وتحسي أن راس اللفت تقيله لو خفيفه يبق
مخوخه من جوه يعني زي السفنج وأضغطي عليه لوطري
يبقي مش صباح واختاري حجم الرأس المتوسطه 👌👌
* ثانيا 👈 أغسليه بفرشه الخضار ونشفيه قبل التقطيع
ولو فيه طين انقعيه ف ميه خمس دقائق والطينه هتنزل منه
* ثالثاً 👈 أفرزيه و خلي الحجم الصغير لوحده سليم من غير
تقطيع فبرطمان ودا بيعيش وقت طويل👍
وقطعي اللفت اصابع سميكه مش رفيعه علشان ميتهريش منك
* رابعا 👈 بعد التقطيع رشي عليه شويه ملح ع الوش مش كتير
وسبيه ف مصفاه ساعتين ينزل الميه بتاعته عشان الميه دي
هي سبب انه يريم وتكون ريحته مش مرغوب فيها 👌
لم ينزل ميته يتغسل كويس ويتصفي
* خامسا 👈 يتخلل لكل كيلو لفت لتر ماء نصف كوب ملح صخرى
وملعقتين سكر علشان يفضل مقرمش لغايه اخر واحده
وملعقتين هريسه شطه وممكن تقطعى معاه واحده بنجر
واللفت بيحمر معاكي من غير بنجر
🤌🤌 وتكمل حلاوته لم نضيف عليه معلقه كبيره ثوم مقطع
فريش مش مجمد بيكون افضل بتاخد الطعم في حته تانيه👌
دمتم بصحة🌹للطريقة بالفيديو اضغط على الرابط الازرق 👇
yt.psee.ly/6prkbh
16 - 5
💖ومَنْ يَتّقِي الله يَجْعَلْ لَهُ مَخْرَجآ. وَيَرْزُقهُ مِنْ حَيثُ لا يَحْتَسِبُ. وَمَنْ يَتَوكّل عَلَى الله ِ فَهُوَ حَسْبُهْ
13 - 5
بتجيبي باذنجان كتير وبيطلع مر أو مليان بذر؟ 🥹🍆 خلي بالك من العلامات دي وإنتي بتشتري وانسي إن ده يتكرر تاني 😍👌
إزاي تفرقي بين الباذنجان الحلو والمر ؟
سرة الباذنجان:
عند شراء الباذنجان يجب فحص أسفل الباذنجان وعليك اختيار النوع الذي يحتوي على سرة كبيرة وطويلة نسبيا، حيث أن الأنواع التي تكون صغيرة ومدورة يكون طعمها مر.
حجم الباذنجان
عليك اختيار الباذنجان الخفيف مثل الإسفنجة ويكون متماسك القوام
لأن ثمار الباذنجان الثقيلة كثيفة البذر وبايتة وقد تكون فاسدة.
لون الباذنجان
الباذنجان الأسود اللامع أهم علامة تؤكد أن الباذنجان طازج، لأن الثمار باهتة اللون.
ذات الجلد المجعد، ليست طازجة بل بدأت في الانكماش والتلف.
12 - 11
الشكولاته ( نوتيلا) الاقتصاديه بالميه ❗ شكولاته ولا لبن ❗ بطعم خطير وطريقه احترافيه
yt.psee.ly/6l3u5j
6 - 7
مهما كنت محبوباً بين الناس ستجد مريض نفسي يكرهك
بلا سبب
13 - 2
الصابر في الحلال،خير من المتنعم في الحرام.
تنتهي اللذات والآلام،ويبقى إما الأجر أو الآثام.
اللهم أغننا بحلالك عن حرامك،واغننا بفضلك عمن سواك.
أنا وكل من قال آمين❤️🤲
18 - 15
كل سنه وانتوا طيبين يا أغلى الناس عيد كله خير على الجميع
يارب🤲
14 - 22
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد صلاة تنحل بها عقدتي، وتنفرج بها كربتي، وتنكشف بها غمتي، وتنقذني بها من وحلتي، وتقيلني بها من عثرتي، وتقضي بها حاجتي، وبأني أشهد أن لا إله إلا أنت الأحد الصمد الذي لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ، وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ
37 - 13
اذكروني بدعوة بظهر الغيب لعل احدكم أقرب إلى الله منزلة وله دعوة لا ترد ❤️
46 - 24
وصفات اقتصادية وسهلة التحضير:
أفكار إبداعية لتقديم الطعام بجمالية:
نصائح وحيل لتنظيم المطبخ وتوفير المال:
مشاركة تجارب واقعية مع المشاهدين