ゴンちゃんねる、
ゴンちゃんはあだ名です!私はアラフォーの一応既婚者、15年くらい個人で立ち上げたカフェを経営しています。
店ではテキパキ働きますが家ではリラックマなみにぐーたらです。
今回、ワンルームの狭ーいキッチンで鍋一つ、フライパンひとつで作る1人ごはんを動画にしてみようかな、と気軽に何もわからずYouTubeを始めてみました!
ぐーたらしたいがために借りた1人暮らしのワンルームキッチンで作るおかずやおやつ。
だいたいでいいんだよ、大体こんな感じ!とゆるく楽しく簡単で美味しい料理をしていきたいと思ってます。
『ストウブ鍋ひとつで簡単調理』がメインになってくる予定です。
お店では手間暇かけてるけど、おうちではテキトーでいいし、ぐーたらしたい! 美味しい食材、塩やオイル、調味料、ちゃんとつかえば化学調味料なくても美味しくって幸せなお料理ができるよ!ぐーたらだけど、食べることは好き!
家族と暮らして、仲も悪くないけど、どうしても疲れてしまい、居心地の悪さを感じて、これといってケンカをしたわけでもないのにモヤっとした毎日が続いていた日々。
私は一人で暮らしたいんだ!と思い立って始めたワンルームのひとり暮らし!それはもう最高の扉でした!
楽しく生きるのに決まりなんてないよ!
自分に正直に自分を大切にしてこそ周りも大切にできるんだと思う!まずは頑張ってきた自分を褒めてあげよう!
自分の声を聞いてあげよう!
さらに普段使っているお気に入りのものなど、少しずつ紹介していきたいと思ってます!
まだまだわからないことばかりだけど、楽しくYouTubeやっていけたらいいな、と思ってます。どうぞよろしくお願いします!