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10分で水出しコーヒーができる！EPEOOS コールドブリューメーカーのご紹介
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11月開催ベトナム・ダラットコーヒー農園見学＆買付ツアーの参加者募集のお知らせ
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コスパ◎でおすすめ！「bindea」ドリップポットの紹介
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水出しコーヒーと氷だしコーヒーの違いを検証！
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珈琲豆 山倉・新店舗オープンのお知らせ（喜多町店・長岡市）
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SCAJ2023 〜珈琲考具さんのブースでコーヒーを淹れてきました〜
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「抽出マシンで5分作った水出しコーヒー」と「12時間かけて抽出した水出しコーヒー」を飲み比べ
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珈琲屋の雑談（夏のコーヒー事情＆仕事の悩み）
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バレルエイジドコーヒーを仕込みます
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電子レンジで加熱＆抽出！「マイクロウェーブ・コーヒーメーカー」
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コーヒーの花から作った「コーヒーブロッサムティー」を飲んでみた！
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【濃く淹れて氷で薄めて冷やすアイスコーヒー VS ホットと同じように淹れて冷やすアイスコーヒー】美味しいのはどっち？
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今週のコーヒー屋の雑談（珈琲屋が自宅用に買ったコーヒーミル、GW中の営業、コーヒー試飲）
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インド直接買付＆直輸入コーヒー豆・パイナップルと一緒に発酵させた「パイナップル・ファーメンテーション」販売開始！
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お湯を注ぐ高さでコーヒーの味は変わるのか？？
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お湯を注ぐ位置でコーヒーの味わいは変わるのか検証！
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今週の雑談（14日〜16日イベント出店、コーヒーを美味しく淹れるポイントは？）
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急冷式アイスコーヒー！氷を入れるタイミングで味が変わるのか？？
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組み立て式小型焙煎機「Pico Roaster」でエチオピア豆を焙煎！
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珈琲屋の雑談 ＜3/24開業セミナー・3/25間借りカフェ・その他いろいろの話＞
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2種類のコーヒーを同時にドリップする方法！
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「喫茶 上所」オープン！オリジナルブレンド卸先をご紹介！
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「コーヒー屋になるために、どんなところに就職したらいいですか？」
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インド買い付け旅／バーバラ農園！生豆になるまでの収穫〜精製〜乾燥の工程をご覧ください！
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お正月に行った京都コーヒー旅【二寧坂スタバはすごくよかった】
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自家栽培コーヒーチェリーを収穫＆食べてみた
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【コーヒーの味の違いを知りたい】まずは焙煎度別に飲み比べると、味の違いがよく分かる！
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バレンタイン目前！コーヒーとガトーショコラのペアリング【浅煎り・中煎り・深煎りのどれが１番相性がいいのか！？】
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インドのスタバのコーヒーの味は日本と違うのか？／焙煎豆卸売のBENKI COFFEE
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2月4日開催したインドコーヒー買付報告会の様子を少しだけお届け
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珈琲考具 ステンレスドリッパーとHARIO V60を淹れ比べてみた！味やお湯の抜け具合に違いはある？
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インドお土産のドリップパックを2種類飲んでみる！Blue Tokai ＆ Trippy Goat
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高級ボトルコーヒー「R COFFEE BOTTLE」を飲んでみた！
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いよいよコーヒー農園視察！農園に行く道中で、ガイドさんにインドコーヒー事情をヒアリング！
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インド直輸入！パイナップルと一緒に発酵のさせた銘柄をテストロースト＆味決め作業！
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インド・バンガロールのコーヒーロースター「ground up coffee」でインド流の焙煎＆抽出を教わる！
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コーヒー産地への移動日！宿代をぼったくられて、インドでカップヌードルを食べて過ごす1日！
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インドのスペシャルティコーヒーロースターで、インドの珈琲事情を徹底調査！銘柄・焙煎機・抽出方法などお伝えします！
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コーヒー旅 in インド ①（初コーヒーと屋台ご飯）
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1月限定のお年玉ブレンドのご紹介！
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浅煎りのコーヒーを美味しく淹れるコツは？
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インドのコーヒーの特徴は？味わい・精製方法・名産地などを勉強しよう！
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イケてるコーヒーTシャツをもらいました！
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改めて美味しいコーヒーを淹れるための基礎講座！豆選び・淹れ方・ポイントを解説！
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2023年あけましておめでとうございます！インドに買付に行ってきます！
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100℃の熱湯で浅煎り（ケニア・ナチュラル）を抽出！NGと言われる熱湯でコーヒーを淹れるとどんな味？
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