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Market Naturalist 市场博物 @UCqGkxYTSM0fIvq--OYJprLg@youtube.com

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food & cook.


01:10
广州沙园,11月中,养殖海鲜价格记录
01:12
咸淡水杂鱼记录,广州荔塱,11月上旬
01:47
斩料:原汁蒸土鸡黄,68元一只
00:20
刀工:劏大鲫鱼,动作爽脆而高效
06:22
广州莲花山码头,10月底,石首鱼季节来了
03:41
电子榨菜:烧味斩料、切牛肉、斩龙趸头(3分40秒)
01:08
广州沙园,两种红烧乳鸽,四个药膳蒸鸽
06:44
湛江遂溪北潭港:天光墟,海鲜七点半就收档
02:49
北部湾海港:遂溪下六圩市场,大虾和浅海鱼
05:31
沈海阳江服务区,海鲜餐厅,品种价格记录
04:38
广州渔业博览会,只看鱼,不购物
07:34
海鲜采烹:金线鱼(红衫鱼、黄肚、瓜衫)
02:09
咸鸡?还是盐焗鸡?是好味的咸鸡!
01:27
斩料:白切鹅下庄,加鸡肝鸭胗
00:42
刀工:半只生鸡24元,顾客嫌斩太大块
03:29
衡阳赶集:在市场学习,买特产和点菜
01:13
白切鹅上庄64 8,白切鸭下庄34,丰俭由人
01:04
斩料:白切鸡项33一斤,半只35很合适
01:26
斩料:白切鹅48一斤,下庄80美滋滋
01:26
斩料:白切鸭30一斤,下庄31好实惠
01:22
休渔期广州,新鲜海鱼不少,食客之福
01:04
北美鲈鱼西江钳,武昌黑边杂种鲫,见惯不怪
01:25
57元白切组合:鸭上庄猪粉肠鸡肠鸭心肝,喜欢
01:36
休渔期推介,广州三河鲜:边鱼、鲚鱼、巴鱼
01:03
初夏了,广州的夜市,愈发热闹
00:19
广州烧鹅仔,叉烧手撕鸡双拼饭25,不错
01:08
白切猪杂:生肠头是什么,难道要配荷兰豆?
01:02
成年人都要:鹅掌48,鸭翅30,白切鸡33
01:13
市场博物:炮弹鱼、梅花鲨、红丁斑、红友鱼
02:08
广州三月中旬,青黄不接时,清热祛湿忙
01:14
老饕的组合:白切鸡半只,加粉肠和鹅肝
00:17
广州,煎酿七宝,你中意哪一种?
00:16
广州河涌鱼,主要是罗非,和放生观赏鱼
01:21
买鸭翅鸭脚鸭头鸭胗鸭血,鸭肉不重要,识食(白切鸭是30一斤,字幕20错了)
01:50
广州荔塱,四月海鱼河鲜,大爱拗颈/海南鲌(粤语)
02:24
广州夜市:火腿肠肉饼鸡蛋三丝炒粿12,加辣
03:20
广州莲花山,土龙65一斤,没买真是亏大了
01:12
广州莲花山,天然生鱼15文,煲西洋菜汤好
02:32
坐地铁来的大鲤鱼:从海鸥岛到海珠岛,超两小时
00:35
南乳焖排骨,做法简单,红亮浓香厚味
01:58
广州夜市:鸡蛋三丝炒粿10元,好看不好吃
03:24
沈海高速,阳江服务区,有个海鲜市集
00:26
黑瓜子斑假冒多,真的有两种:鸢鮨和烟鲈
02:08
从红罗非说起,到非洲鲫、福寿鱼、罗非鱼
04:08
白鳝、风鳝、乌耳鳗——从俗名,进入鳗鲡的神秘生活
03:32
广州沙园,三月初,冰鲜海鱼总是抵买
02:49
珍珠龙趸,最优秀的杂种,最便宜的石斑
03:16
正月底,海鲜春运价结束,海鱼可下手
01:02
斩烧鹅下庄,刀手好劳气,吃了火药般
01:48
烧腊斗价结束,烧鹅回到55 8高价,烧鸭维持22 8低价
00:50
周日老友聚餐,四年后再见,真是开心
01:22
元宵节下午三点,烧鹅53,下庄只剩一块
00:24
生意好,18秒杀条多宝鱼,鳞都没刮干净
00:49
斩烧猪,老板话:几时都是前胛肉好食
01:24
南京卤鸭28,明炉烧鸭26,想试试前者
00:49
元宵节,鸭嘴鱼20一斤,三点多就剩两条
01:35
清远豉油鸡80一只,桶子油鸡50,你选哪种?
00:43
广州早市,野生鱼档,大鲤鱼无人问津
00:42
一刀烧肉45,带块靓叉烧,口水
00:29
卤猪手48元,有点贵,想吃就自己做