08:09

宮城県大崎市「麺屋 匠」油そば【週替り出汁】平子煮干、エソ煮干、利尻昆布、うるめ節、椎茸の和出汁タレが風味豊かでコク深い🍜太縮れ麺が押し返す様な弾力で噛み締めを楽しめる😃身体が起き上がる旨さで最高😃

08:29

宮城県仙台市「屋台ラーメン た紅」ラーメン【辛みそtp】独特の濃厚清湯節系醤油🍜背脂、節煮干、動物骨系の濃密なハーモニー😃#２４自家製麺がスルスル爽快😋

11:16

宮城県多賀城市「豚ソバ妖怪 飛燕」ブタニボシ【限定麺】濃厚な豚のコクと煮干の旨味香りの相乗がタマラナイ😋反り返る(逆刃切り？)ブリンブリン中太麺は噛むと押し返す様な弾力 😋ザクネギもライスも最高に合う

08:02

宮城県美里町「らーめん☆HIBARI☆ひばり」豚スープのノスタルジー醤油らーめん【限定】豚背ガラ、鎌田醤油などキリッとした美味しさのノスタルジー🍜美味し過ぎでした😀

08:01

宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」薩摩そば【限定】豚骨独特の重みを上手く抜いて旨味爆発系🍜他では食べれない一杯と感じました😀

09:43

宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」背徳豚骨【限定】高濃度系豚骨ではなくライト寄りの豚骨🍜脂強めながら飲み口は割とスムーズ😋麺線綺麗なツルッとした極細麺が実にグット👍旨過ぎです

08:17

山形県天童市「中華蕎麦 春馬」朝ラー 油そば【朝7時から営業🌄🍴】天童市で朝ラーといえば春馬さんです😃最高の油そばでした🍜

08:05

新潟県村上市「一平食堂」チャーシュー麺⭐︎淡麗ナミナミスープに多加水極細麺🍜村上市のノスタルジック系❔に感動😀

09:08

山形県鶴岡市「中華そば カンマン軒」中華そば【大盛】絶妙なバランスの魚介乾物系ダシ、オイル感も有、コク深いスープ🍜中太縮れ麺がプリプリプリプリ🍜激旨です😀

03:01

旅に出てました^_^山形県新潟県とラーメン味わいました^_^

07:13

《北上で美味しい自家製麺🍜》岩手県北上市「自家製麺 らぁ麺はち」らぁ爽麺【期間限定】トロトロの昆布水に浸かった自家製麺をザル風に味わえる新感覚昆布水つけ麺🍜つけ汁も選べる楽しさ😀爽快に美味しかったなー

10:55

《岩手最高のラーメン屋さん🍜》岩手県盛岡市「らあめん サンド」牡蠣の塩らーめん【限定】牡蠣、昆布、と超シンプルから牡蠣のアヒージョへの食べ進めがお見事過ぎ🍜フィニッシュは濃厚牡蠣に😃平打ち自家製麺最高

06:29

岩手県盛岡市「手もみ煮干し中華 のぶさん」つめたい煮干し⭐︎サッパリ涼む冷やしで癒される美味しさ🍜手揉み麺がホントにいい😀

10:33

《宮城セルフカスタマイズ最強店🍜》宮城県色麻町「麺屋 シキ」鯛だし鶏中華（しょうゆ）〜ブラック手揉み麺冷つけ汁つけ麺ver〜濃厚な生の鯛だし便乗するたまり醤油、手揉み麺の躍動感最高😀濃厚涼美味🎐

12:02

《最近ハマってます》宮城県大崎市「麺屋 いぶき」ブラックニボチキまぜそば〜煮干し粉ブーストしょっぱ旨の誘惑〜【気まぐれ限定麺】たまり醤油と煮干タレに鶏油カマス煮干オイル、ブラックペッパーに大蒜の誘惑🍜

12:17

《今年1番の冷やし🎐いや過去最高かも🍜》山形県鶴岡市「温もり中華そば 銀河」冷たい和だしラーメン【限定】温度感絶妙、ふくよかな魚介冷やし和出汁、2種の自家製麺🍜超ハイレベル冷やしだと思います

07:37

《冷つけ汁🎐レア》宮城県色麻町「麺屋 シキ」鯛だし鶏中華（塩）【つけ麺つけ汁冷ver🍜】温つけ汁は多数あれど冷つけ汁つけ麺をほぼ通年提供は他に無い‼️こんな暑い日はこれがマジ最高😀美味しいつけ麺です

08:23

宮城県大崎市古川「中華そば 上々」塩 中華そば🍜膨よかな新潟県笹川流れ塩工房の塩、オイル感が無く潔く旨味多層的で深みに溢れたスープ、細麺との組み合わせもお見事😋

09:23

宮城県遠田郡美里町「らーめん⭐︎HIBARI⭐︎ひばり」大葉のジェノベーゼ和えそば【期間限定】スカイラークアワノ✖︎HIBARIコラボ🍜地産地消、地元の素晴らしき食材を使ったHIBARIの絶品和えそば

09:41

《5年半振りの訪麺🍜》秋田県雄勝郡羽後町「BASSOどりるまん 羽後町本店」つけそば☆冷太麺の香り凄く良き、潜むゴロゴロチャーシュー、オイル感ある淡麗漢つけ汁🍜食べ応えと爽快の両立😋満爽旨

11:10

2024年4月〜6月山形、岩手ラー旅☆其の一【鶴岡、滝沢、盛岡】美味しかったラーメンをご紹介いたします🍜🍜🍜各店の詳細情報は概要欄をご確認ください^_^

14:34

宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」家系そば【本日の限定】たまり醤油、ゲンコツ、豚足の家系🍜中細麺とスープの絡みがヤバイヤバイヤバイ‼️旨過ぎです😀

11:42

宮城県大崎市「中華そば 上々」味噌 中華そば【新レギュラーメニュー】冬季限定の味噌が復活‼️太麺か細麺選択可🍜基本パンチがあり、そして徐々に全体が混ざり合わさるハーモニーが実に素晴らしい味噌🍜美味し😀

11:24

宮城県加美郡色麻町「麺屋 シキ」冷鯛ブラック柚中華【冷やし🎐限定】濃厚な生の鯛とたまり醤油のハーモニー🍜トロトロジュレ状の冷やし鯛スープ🍜此処まで濃いー冷やし鯛系は他に中々無いかと‼️美味です😀

12:02

《岩手最高のラーメン屋さんの限定つけ麺🍜》岩手県盛岡市「らあめん サンド」桜エビとトマトのクリームつけ麺【限定】桜エビ、トマト、白ワイン、生クリーム、鶏ダシのつけ汁🍜昆布水に浸かった麺のハーモニー😋

11:45

《新感覚中華そば🍜》岩手県滝沢市「中華そば ちくりん」中華そば【初訪問😃】濃厚な淡麗塩かの如くの味わいにノスタルジック感も併せ持ち独特で凄く美味しい🍜ウェーブ感のあるイエロー細麺も最高です😃

11:45

《過去最高の塩豚骨系🍜》宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」ファイヤーヘッドマウンテン【本日の限定】旭川限定第三弾❔火・頭・山キッカケの塩豚骨🍜メチャメチャ太い味わいでたまらないです😀

12:58

山形県鶴岡市「温もり中華そば 銀河」中華そば☆庄内シルク使用のシットリ滑らかな自家製麺🍜自然素材が織り成すクリアーな旨味際立つ無化調魚介醤油スープ🍜凄美味です😃

08:04

山形県鶴岡市「文下食堂」中華そば【昭和48年創業の老舗😀鶴岡のソウルフード🍜】醤油のエッジが効いたノス系🍜若干ウェーブ感のある中太麺🍜これまた素晴らしきその土地ならではの味わいに感動😀

07:34

《宮城県北は🍜激アツ‼️》宮城県色麻町「麺屋 シキ」黒胡麻坦々麺【冷やしver】サラリと黒胡麻の香りが濃厚に広がるキンキン系冷やし🎐煮干し酢、山椒などがバッチリ合う😀味変も楽しめる辛味ジワジワの冷やし

11:41

《蜂屋インスパイアを独自昇華🍜》宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」魁‼︎旭川ラーメン キラービーバージョン【本日の限定】節が効いた焦がしラード＋うす口醤油使用動物系白濁のハーモニー🍜独特旨旨です😋

15:07

《今年最高のラーメンです🍜》山形県鶴岡市「温もり中華そば 銀河」銀河ラーメン⭐︎しなやかシットリ自家製シルク麺が果てしなく素晴らしく😀比内地鶏＋あつみ豚＋魚介乾物系醤油スープが今年最高の淡麗🍜

10:55

《此処でしか味わえない唯一無二の中華そば🍜あつみ温泉近く♨️》山形県鶴岡市「めん処 久太」中華そば⭐︎自家製麺の新たな世界に感動😀庄内シルク麺と無化調魚介醤油スープが唯一無二🍜庄内シルク中華そば‼️

08:41

宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」魁！！旭川醤油ラーメン【本日の限定】ぶっとい濁系動物スープにキレキレの醤油🍜香ばしき油の風味😃低加水中細縮れ麺がたまらないオイシサです😋

08:13

《宮城県北は🍜激アツ‼️》宮城県色麻町「麺屋 シキ」鯛だし鶏中華〜しょうゆ〜【冷やしver】ジュワッと粘度のある濃厚な鯛の旨味と香り‼️ここまで濃いー冷やし鯛ダシは初かも🍜暑い季節に超オススメです😀

15:06

山形、岩手ラー旅☆其の弐☆【2024年1月〜3月】らあめん サンド、自家製麺 らぁ麺はち、昇華⭐︎全て感動の出会いです😀🍜

13:59

山形、岩手ラー旅☆其の一☆【2024年1月〜3月】若葉食堂、定助そばや、丸宝食堂⭐︎全て感動の出会いです😀🍜

11:35

《宮城最強ラーメン店のガッチリ醤油を焦がした一杯🍜》宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」札幌正油ラーメン【本日の限定】味噌の醤油ver❔生醤油、ラード、炒め野菜の香ばしさが際立つ美味しさ😀旨限定流石

08:56

《宮城県北無化調優良店の本格的醤油豚骨！！》宮城県美里町「らーめん⭐︎HIBARI⭐︎ひばり」醤油豚骨らーめん【期間限定】強い豚骨の香り、コクのある醤油感、極細麺のスペック🍜ハイレベル醤油豚骨です

14:53

《岩手最高のラーメン屋さんの季節限定坦々麺🍜》岩手県盛岡市「らあめん サンド」はしばみ坦々麺【季節限定】ヘーゼルナッツの芳醇な香りと鶏スープの融和が新感覚の坦々麺😀自家製麺は相変わらず流石の美味

10:09

《宮城最強ラーメン店の冬季限定🍜バチバチに旨いです》宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」味噌【ニンニク辛味噌トピ】炎味の風味が独特、唐辛子の風味が実に良いニンニク辛味噌、ブリブリの太縮れ麺🍜終了間近

07:07

《多賀城の穴場的❔町中華ラーメン🍜麺とスープが面白ウマ😀》宮城県多賀城市「明華園」ラーメン【700円】超極細低加水麺とシッカリスープの町中華🍜新たな一杯に感動です😀チャーシューも旨いー

10:55

《醤油の深みコクが最高に引き立てられた最高の醤油😀》宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」醤油らーめん【宮城最高醤油】醤油感、醤油ラーメン感、ちょっとレベルが違いますねー醤油に着目した醤油ラーにて感動

05:19

《久々にお蕎麦屋さんのラーメン🍜》山形県河北町「いろは 支店」醤油ラーメン〜シンプルな優しいスープにスルスル入ってくる中細麺😀白胡椒がメチャ合うかけラーメンの様な醤油🍜谷地の肉そば会

10:06

《老舗醤油ラーメンの新感覚🍜驚きの美味しさ‼️》山形県尾花沢市「若葉食堂」ラーメン【700円】中身は動画を😀ラーメン店主さんに食べていただきたい一杯です😀

06:54

《山形に頻繁に出向くキッカケになったお店😃》山形県河北町「定助そばや」五目あんかけ ～トロミ凄な餡掛け系でシットリ自家製細麺が絡む絡む🍜マゼソバ風餡掛けで独特🍜途中からお酢、胡椒がメチャ合う旨

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《宮城最強ラーメン店の最強味噌🍜》宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」味噌【冬季限定@2024ver】バチバチにウマイ独特炎味の味噌です🍜

09:20

岩手県北上市「自家製麺 らぁ麺はち」塩らぁ麺⭐︎鶏豚昆布煮干香味野菜などのバランス系スープ、しなやかでシットリ美しい自家製麺が逸脱の美味、地産地消食材⭐︎北上お薦めのお店です^_^

10:39

《一関市川崎町の人気中華系食堂🍜》岩手県一関市川崎町「丸宝食堂」チャーシューメン【激旨ロール型チャーシュー】コンパクトに引き締まった丁寧な作りのノスタルジアな印象😃ぜひ訪れて欲しいお店です😃

12:11

《久々‼️独特過ぎ凄旨一杯🍜》宮城県宮城野区「屋台ラーメン た紅」ラーメン【背脂&辛みそ】清湯ながら動物骨系と節煮干がドロっと濃密🍜＃24熟成細麺が爽快😀独特屋台風節煮干濃密清湯🍜独特凄旨😋

12:30

《新感覚中華そば🍜メチャ旨でしたー‼️》宮城県多賀城市「豚ソバ妖怪 飛燕」熟成ロマン中華そば【熟成、発酵、和洋、融和？】熟成中太縮れ麺、新感覚スープ、生姜が独特趣深く美味しい😋

16:55

2023年10月〜12月山形ラー旅【酒田、鶴岡、米沢、最上、河北】美味しかったラーメンをご紹介いたします🍜🍜🍜各店の詳細情報は概要欄をご確認ください^_^

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《番外編》道の駅 大谷海岸「気仙沼」産直魚介半端ない🐟過去最高の道の駅かと😀醤油ラーメンもいただきました

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ウマ過ぎてビビります🍜《重厚塩魚介豚骨‼️》宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」淡麗魚介豚骨【本日の限定】豚、煮干、節、昆布、塩ダレのパラダイスに昇天😀進化し続ける限定豚骨ラー🍜宮城最強ラーメン店🍜

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《極細縮れ麺の釜石ラーメンはご当地系の中でも独特🍜》岩手県釜石市平田「昇華」ラーメン【550円！！】あっさり淡麗醤油と極細縮れ麺の組み合わせが独特で堪らない😀

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醤油、味噌、冷やし、限定部門で個人的に全部1位‼️《2023年度、1番美味しかったラーメン店🍜》宮城県大崎市古川【中華そば 上々】大友店主のバランスセンスが本当素晴らしいと感じます‼️是非訪れてみてね

11:01

宮城県加美郡色麻町「麺屋 シキ」鯛バターラーメン〜醤油〜【正月限定】鯛の深み香り余韻が抜群で醤油、バター、岩海苔が絶妙な食べ進めを創出🍜具も最高の正月感😀

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《1月21日で終了‼️絶対必食‼️宮城最強ラーメン店🍜旨さ昇天は動画にて😀》宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」こもれ家【本日の限定】何と‼️2024年ver🍜

11:27

《濃厚ライトな新感覚煮干しが旨し🍜叉焼丼は過去最高絶品😋》宮城県加美郡加美町「麺屋 三四七」煮干そば&叉焼丼⭐︎又又面白い煮干し表現‼️凄いなー😀

12:01

《ニュー最上中華🍜赤倉温泉スキー場》山形県最上郡最上町「RA-MEN与平治」中華そば⭐︎新たな中華そばの可能性を感じました😀美味しさに打ちのめされました😋