O Beer School é um canal dedicado à divulgação e disseminação da ciência cervejeira.
O Jamal Awadallak é Doutor em Engenharia Química, na área de processos bioquímicos Professor do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UFPR, onde ministra aulas de Projetos e Cálculo de Biorreatores, Modelagem e Simulação Processos Fermentativos e Bioquímicos, Tecnologia e de Bebidas e Tecnologia Cervejeira. Trabalha com cerveja há mais de 10 anos.
Teve a felicidade de iniciar o Beer School junto com a expansão da cerveja artesanal no Brasil o que potenciou oportunidades de aprender, ensinar, fazer amigos e crescer, pessoal e profissionalmente, junto com o mercado.
Bem vindos ao Beer School