Welcoem to posts!!
in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
☆ Slata Méchouia ☆
(Ninja)
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 3 tomates
- 4 gousses d'ail
- 1 piment
- Huile
- Sel
☆ Dans le panier noir, place tous les ingrédients après les avoir lavés, entiers avec leur peau.
☆ Mode Grill : 20 minutes.
☆ Une fois la cuisson terminée, retire les poivrons et place-les dans une assiette recouverte de film plastique pour les étouffer pendant quelques minutes, ce qui facilitera le retrait de la peau.
☆ Enlève la peau des gousses d'ail, regroupe-les et écrase-les à la fourchette. Retire la peau et la pulpe des tomates, puis conserve uniquement la chair que tu hacheras au couteau.
☆ Ensuite, retire la peau des poivrons et du piment, ainsi que les pépins, puis hache le tout au couteau. Regroupe tous les ingrédients, mélange bien, puis ajoute de l'huile et du sel.
Cette préparation se conserve dans un bocal en verre max une semaine.
©AlexianeFoodly
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