Olá! Eu sou a Chef Vanessa Lopes, formada em gastronomia pelo Senac Campos do Jordão e confeiteira há mais de 20 anos.
Minha jornada profissional na confeitaria começou logo depois que casei, pois não sabia cozinhar nada, mas minhas sobremesas já eram um sucesso na família.
Senti a necessidade de dar uns passos a mais e foi aí que comecei a fazer cursos e mais cursos. Como os doces sempre foram a minha paixão, montei uma confeitaria aqui em minha cidade.
Percebi que gostava de vender minhas criações, mas ensinar o que eu fazia sempre me trouxe muito mais satisfação, afinal eu me formei professora.
Então resolvi unir minhas duas paixões e começar a dar aulas de confeitaria! Meu primeiro curso online é o de Suspiros Modelados!
Hoje sou muito realizada com o que faço e amo ver os meus alunos e alunas conquistarem os seus sonhos e trabalharem com satisfação, alegria e dinheiro no bolso!