Channel Avatar

FATMAH BAHALWAN @UClWP1jRLruSqhe2AQt_SgiQ@youtube.com

563K subscribers - no pronouns :c

Share insights and knowledge about the world of cake, bakery


Welcoem to posts!!

in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c

FATMAH BAHALWAN
Posted 3 years ago

Bahan A:
5 btr kuning
2 btr telur utuh
100 gr Gula pasir
10 gr Cake emulsifier

Bahan B:
90 gr Tepung terigu
30 gr Susu bubuk full cream Indomilk

Bahan C:
125 gr Orchid Butter
1 sdt Vanilla Pasta

Bahan E:
2 bh Pisang Tanduk
2 sdm gula pasir

Bahan Polesan :
Paletta Vla Cokelat, siap pakai
Cara membuatnya:
1. Bahan E : Panaskan wajan tipis, masak pisang sambil ditaburi gula pasir, aduk-aduk hingga gula menjadi karamel dan pisang tersalut rata. Angkat. Dinginkan.
2. Roll Cake : Kocok Bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata. Tambahkan Palmbom Cake Margarin cair dan vanilla pasta, aduk rata.
3. Tuang kedalam Loyang 24x24x4cm, ratakan. Panggang selama 25 menit pada suhu 180’C. Angkat.
4. Balik diatas baking paper, polesi Paletta Vla cokelat, letakkan Pisang disalah satu ujung. Gulung padatkan. Simpan dalam kulkas agar lebih kencang. Potong-potong.

248 - 8

FATMAH BAHALWAN
Posted 3 years ago

Resep TIGER ROLL CAKE

Bahan:

15 btr kuning telur
150 gr gula psir
50 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk full cream
15 gr cokelat bubuk
175 gr mentega, kocok

Bahan Olesan:
100 gr selai strawberry


KULIT TIGER
Bahan:
8 btr kuning telur
60 gr gula halus
15 gr tepung maizena
25 gr minyak sayur



Cara membuatnya:
1. Bolu gulung:
a. Kocok mentega sampai lembut, sisihkan.
b. Kocok telur dan gula sampai kental, masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Terakhir, masukkan mentega sambil diaduk perlahan sampai rata
c. Tuang adonan kedalam loyang persegi ukuran 25x35x3cm. Yang sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti.
d. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 25 menit.
e. Angkat dan keluarkan dari loyang, poles dengan selai, gulung dan padatkan.
2. Kulit Tiger:
a. Kocok kuning telur dan gula sampai kental, masukkan tepung maizena sambil diayak, aduk rata. Tambahkan minyak sayur, aduk rata.
b. Tuang adonan kedalam loyang tipis. Yang sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti.
c. Panggang dalam oven dengan api atas bawah suhu 180’C, selama 10 menit.
3. Penyelesaian:
a. Olesi kulit Tiger dengan susu kental manis atau buttercream tipis saja. Letakkan bolu gulung dibagian sisi awal, lalu gulung lagi sampai rapi. Padatkan.

22 - 4

FATMAH BAHALWAN
Posted 5 years ago

Assalamu'alaikum. Terima kasih bagi Anda yang sudah menyaksikan video ini dan juga subscribe 🙏. Semoga trik membuat Kastengel ini jadi membuat waktu Anda semakin efektif dan efisien. Bisnis kue kering semakin maju pesat. Aamiin 😊

96 - 22

FATMAH BAHALWAN
Posted 5 years ago

Assalamu'alaikum Sahabat Kuliner. Saya doakan, semua sahabat sehat ya. Adakah teman Anda yang sebentar lagi merayakan ulangtahun? Nah, pastikan diri Anda yang membuat Birthday Cake-nya ya. Untuk mendekorasi cake-nya, silahkan mencontoh video-video cake decorating ini. Selamat mencoba dan sukses untuk Anda ya...

76 - 14

FATMAH BAHALWAN
Posted 5 years ago

Assalamu'alaikum. Apa kabar semua? Kira-kira, cake, cookies, masakan apa lagi ya yang ingin sekali Anda tonton?

270 - 76

FATMAH BAHALWAN
Posted 5 years ago

Assalamu'alaikum sahabat kuliner. Apa kabar? Semoga video ini berguna bagi Anda yang ingin praktek basic cake decorating ya 😊

39 - 1

FATMAH BAHALWAN
Posted 5 years ago

Semoga video ini terus beri manfaat, bisa menginspirasi sebuah bisnis, dan menjadikan bisnis Anda tersebut sukses. Aamiin 😊

40 - 6

FATMAH BAHALWAN
Posted 5 years ago

Swan shaped cake. Beautifull, isn't it? Let's make it at home!

25 - 4

FATMAH BAHALWAN
Posted 5 years ago

You can make this Potato Toast at home. Watch my video!

20 - 0

FATMAH BAHALWAN
Posted 5 years ago

This is a very populer Indonesian snack. We call it Otak-Otak.

17 - 3