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To a mead - 1/2025

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From fruit to bottle: How do you make banana mead?

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52:41

Die beste Hefe für Met? Wir bewerten 11 Hefen, die ein identisches Rezept vergoren haben

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The best yeast for mead? We evaluate 11 yeasts that fermented an identical recipe

04:20

Bärenfang - Simple recipe for delicious honey liqueur

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08:59

Taugt der Met noch was? Eichenfass drei Jahre vergessen!

08:59

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16:00

Temperatur-gesteuerten Gärschrank für Bier und Met günstig selber bauen !

15:09

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13:27

Legal und einfach Likör, Eisbock oder Eismet selber machen! 35% und mehr ohne Zugabe von Alkohol

12:48

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5000 Abonnenten - Vielen Dank an Euch!

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Umgang mit einem Eichenholzfass

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Abzug von der Hefe mit und ohne Pumpe

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Wie sieht ein Jahr eines Imkers aus? Und wie arbeitet ein Bestäubungsimker?

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Gärungsende bestimmen - Wie geht das und was ist dann zu tun?

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17:03

Wie privates Bierbrauen 1982 legal wurde. Danke, Jean Pütz

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08:49

Test: Handverkorker und Standverkorker für Kronkorken und Weinkorken

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07:06

Outtakes 2024, Jahresrückblick und Ausblick

06:41

Zollkontrolle! Wie das ablief und was Ihr über die private Herstellung von Alkohol wissen müsst

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Lerne, wie Du Met und Bier EINFACH selbst herstellst !

07:49

Günstiger Weinfilter ("Schwerkraftfilter"). Ich teste ihn und lasse ihn gegen die Pulcino antreten!

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Nachsüßen von Met. Wie geht das und warum ist das nötig?

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Kohlensäure in Eurem Bier – So einfach geht Flaschengärung !

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Überraschende Verkostung der 11 Honigweine des Hefe-Vergleichs

30:38

Met ansetzen nach EINFACHEM Grundrezept

31:30

Ein praktischer Brautag mit ausführlicher Erklärung der Schritte und der Hintergründe

30:10

Ihr wollt Euer eigenes Bier brauen und wisst nicht, wie das geht? Dann schaut rein!

15:16

Real Mead - Antworten auf Eure Fragen zum Qualitätssiegel für Met !

03:39

Stand nach Woche 4 beim Vergleich von 11 Hefen

11:24

Welche Zutaten brauchst Du unbedingt zum Herstellen von Met und welche nicht?

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Ab sofort gibt es ein Qualitätssiegel für Met !

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Der große Test mit 11 Hefen: Stand nach einer Woche

12:37

Hahn DICHT am Gäreimer montieren und weitere wissenswerte Details

04:25

Identisches Met-Rezept mit 10 verschiedenen Hefen vergären (in 10 separaten Behältern)

21:01

Diese Ausrüstung brauchst Du zum Herstellen von Met (Vorstellung und Erklärung)

06:18

Met mit Federroter / Federweißer und Dornfelder-Traubensaft ansetzen (ohne weitere Hefezugabe)

08:08

Mischhonig aus EU- und Nicht-EU-Ländern: Finger weg und zu Alternativen greifen!

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Die Phasen der Met-Herstellung - Met ansetzen in kleinen Schritten 01

09:38

Turbohefe! SO schafft Ihr damit mehr als 20% Alkoholgehalt!

04:07

Eigene Logos auf Euren Korken, Kronkorken und anderen Verschlüssen!

18:58

Met klären mit Bentonit

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Met aus Orangenblütenhonig, Teil 2

18:11

Welche Honigsorten sind super für Met und wie lang muss dieser Met dann reifen?

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So viel Honig brauchst Du für Deinen Met!

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Met klären mit Kieselsol! Glasklar oft in einem Tag!

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Turbohefe im Test! Kann die was und hält die Versprechen?

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Anschauliche Erklärung von Flaschengärung und Aromatisierung

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Met aus gärigem Honig bzw. Backhonig machen? Oder besser nicht?

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Cider / Cidre erfolgreich selber machen !

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Freien Kopfraum nach dem Abziehen vermeiden - Met erfolgreich selber brauen !

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MalzMet oder Bier selbst brauen! Mit Malzextrakt oder dem Maischen von Braumalz