Herkese merhaba,
Çocukluğu anneanne ve dedeyle geçen şanslı torunlardan biriydim. Hayatı bana öğreten onlar oldu. İlk pişirdiğim yemek olan karnıyarığı 13 yaşındayken anneannemle yapmıştım. Yemeği yedikten sonra masayı topladım ve dedemin peçetesini aldığımda bir notla karşılaştım "kızım nasıl da güzel olmuş her şey, ellerine sağlık, hep güzel yemekler yapmanı dilerim, deden..." o anki sevincimi anlatamam! O günden beri yemeklere yorumumu da katarak değişik tatlar deniyorum, mutfak benim terapi alanım. Her yemekte bir anı saklı; karnıyarıkta rahmetli anneannem ve dedem, elmalı tartta rahmetli babam... Bu kanalı açarak onlara vefa borcumu ödemek istedim. Fiziksel olarak yanımda değiller ama yaptığım yemeklerle ruhen yanımda hissediyorum onları. Huzurla uyuyun, her şey için çok teşekkür ederim size...
Mutfakla tanışmam işte bu hikayeye dayanıyor...
Hoşgeldiniz :)
INSTAGRAM: Gönül Paylaşıyor