Ẩm Thực Thầy Y là kênh chia sẻ công thức và biết quyết nấu các món ăn ngon. Là tâm huyết của Thầy Y nhằm lưu truyền và gìn giữ món ăn Việt. Truy cập website www.thuvienthayy.com để xem thêm nhiều công thức nấu ăn ngon từ Thầy Y.
Thầy Nguyễn Quốc Y tốt nghiệp Thạc sỹ trường Học viện UBI (Bỉ) - Hiệu trưởng Trường Ẩm thực Netspace, Phó Chủ tịch Hội Đầu bếp Việt Nam, Trưởng ban Đào tạo Ẩm thực Hội Đào tạo Du lịch Việt Nam. Thầy là nhà lãnh đạo, nhà nghiên cứu và chuyên gia đào tạo món ăn Việt Nam. Thầy là người sáng lập trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace, đã quy tụ rất nhiều nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng tham gia các chương trình đào tạo bếp tại Việt Nam theo tiêu chuẩn quốc tế.