O objetivo do nosso canal é demostrar que qualquer pessoa pode ter uma alimentação funcional e fit, com receitas praticas, econômicas e deliciosas
Entenda a diferença entre alimentação funcional e fit.
O principal ponto da gastronomia funcional é agregar alimentos com propriedades que tragam algum benefício além do valor nutritivo inerente à sua composição química, deixando as refeições mais nutritivas. Produtos artificiais, como conservantes, corantes, adoçantes devem ser evitados. Como o nome já diz, a ideia é fazer seu corpo “funcionar” melhor. Na culinária fit, o foco é um pouco mais estético. Dessa forma, priorizam-se preparações com menos açúcar, menos calorias, mais proteínas. E, sempre que possível, também agregar nutrientes, fibras etc. A linha a seguir vai depender do objetivo de cada pessoa e da estratégia traçada pelo nutricionista.
Vídeos serão postado todas as Quintas.