CĆliaque QuĂ©bec est un organisme Ă but non lucratif dont la mission est de faciliter la vie des personnes cĆliaques et de leur entourage. Il apporte soutien et conseils Ă ses membres et fournit des informations rĂ©guliĂšrement mises Ă jour sur la maladie ainsi que sur la seule façon de contrĂŽler la maladie: le rĂ©gime sans gluten. www.coeliaque.quebec/