Fond de Terroirs est une rencontre entre passionné(e)s du terroir autour du terroir.
Chaque semaine, un épisode où je vais à la rencontre de celles et ceux qui font le terroir dans toute la France : producteurs, agriculteurs, artisans, restaurateurs, viticulteurs/vignerons, sportifs... bref, des actrices et acteurs du terroir.
En me parlant de leur histoire, leur parcours, leur activité et leur manière de travailler, l'idée est de découvrir des méthodes de travail traditionnelles et modernes qui mettent en valeur le terroir. Un terroir dont chacun a sa propre définition confiée dans chaque épisode.
Mon approche est sans filtre : entre humour et spontanéité, on peut parler de sujets sérieux sans se prendre au sérieux!
Bienvenue dans Fond de Terroirs!