01:01:48

Как построить команду, которая приведет ресторан к успеху?

01:03:16

От демотивации к вовлеченности: Как создать сильную команду в ресторане?

01:02:18

Тайный гость: из инструмента контроля в повышение сервиса и рост выручки

56:48

Как проводить пятиминутки, чтобы внедрить стандарты и увеличить средний чек в ресторане?

01:10:15

Как проводить обучение в ресторане, чтобы стандарты сервиса РЕАЛЬНО работали

01:03:05

Как выбрать и не пожалеть: решение для обучения сотрудников в ресторане

01:11:18

Человечный HR - главный миф ресторанного рынка 2024 в борьбе с кадровым голодом

01:00:23

Как нанимать и адаптировать сотрудников HoReCa в текущих реалиях?

01:22:23

Роспотребнадзор идёт! Как подготовить документы для проверки в ресторане?

01:01:02

Сервис в ресурсе: как избежать выгорания и заботиться о ментальном здоровье сотрудников?

01:29:03

Менеджер ресторана 2.0. Портрет, ожидания и разочарования

59:39

Из кандидата в лояльного сотрудника: cистема найма и адаптации, которая снижает текучку в ресторане

01:02:06

Кнут — убийца ресторанов. Как кормить сотрудников пряниками, и при этом зарабатывать?

55:40

Революция в обучении стандартам сервиса: диалоговые тренажёры и нейросети

01:02:13

Как повысить скорость адаптации и снизить текучку в ресторанах?

01:01:11

Как сделать нейросети РЕАЛЬНЫМ ПОМОЩНИКОМ в обучении сотрудников?

01:04:35

Как развивать сотрудников ресторана, если они не хотят обучаться?

01:02:33

Сложные гости: решаем конфликтные ситуации в ресторане

57:11

Как проводить пятиминутки, чтобы внедрить стандарты и увеличить средний чек в ресторане?

01:04:09

Эффективные инструменты адаптации и развития сотрудников для снижения текучки

01:03:47

Как построить систему обучения и заботы о сотрудниках ресторана?

01:10:45

Сервисные диалоги: как работать с конфликтами в команде?

57:34

Вебинар “eNPS как способ контроля текучки и предотвращения кадрового голода”

58:33

Система обучения, при которой стажёры не увольняются: кейс ресторанов Супра

01:08:12

Почему гости не возвращаются: из чего складывается лояльность?

01:17:41

Как проводить обучение в ресторане, чтобы стандарты сервиса РЕАЛЬНО работали?

50:30

Как мотивировать учиться сотрудников ресторана?

01:16:48

Кадровый голод в HoReCa: как создать успешную команду в новой реальности?

01:18:23

Заботливая автоматизация в ресторане: снижаем текучку и повышаем сервис

57:53

Что должен знать сервис-менеджер, чтобы победить текучку персонала и повысить уровень сервиса?

01:03:47

Решение конфликтных ситуаций в ресторане

01:00:38

Секреты сети ресторанов RESTME: как обучать, мотивировать и заботиться о сотрудниках?

01:02:43

Как обучать сотрудников сферы услуг в новых условиях? Тренды 2024

01:15:15

Как перевести в онлайн обучение сотрудников сети ресторанов, чтобы сэкономить время и деньги?

59:49

Как построить систему обучения, которая будет приносить пользу ресторанному бизнесу?

01:01:48

Как создать систему обучения сотрудников сети ресторанов с помощью ServiceGuru?

01:12:44

Нехватка персонала в ресторанах: реальность, тренды, и что делать?

01:09:21

Как с помощью нейросетей обучать сотрудников, если нет бюджета и некому этим заниматься?

01:19:39

Как забота о сотрудниках снижает текучку персонала и повышает уровень сервиса

01:13:14

Как ресторанам заработать больше в 2024? Тренды в найме и обучении сотрудников

01:05:43

Как улыбка может принести в 10 раз больше чаевых: эмоциональный интеллект в HoReCa

01:12:03

Что должен знать сервис-менеджер, чтобы победить текучку персонала и повысить уровень сервиса?

01:12:48

Как создать систему обучения сотрудников сети ресторанов с помощью ServiceGuru

01:10:16

Мотивация в ресторане: Как создать команду, которая превосходит ожидания?

01:51:46

Эффективные стратегии обучения персонала - путь к успеху сети ресторанов

01:08:55

Проведение пятиминуток, собраний, мини тренингов

01:56:20

Сергей Горбунов CEO&Founder «ServiceGuru» Прямой эфир с Сергеем Мироновым

44:56

Интервью Сергея Горбунова на РадиоМедиаМетрикс на тему Современный ресторан еда, технологии, люди

01:14:29

Эффективное собеседование: как правильно нанимать сотрудников

55:33

Как контролировать сервис ресторана с помощью тайного гостя?

01:11:53

Найти своих. Подбор сотрудников в команду. Как правильно провести собеседование

01:15:03

Решение конфликтных ситуаций в ресторане | Вебинар

01:16:19

Сервис менеджмент: cистема постановки сервиса в ресторане | Вебинар

57:50

Как перестать набирать персонал ресторана и не остаться без сотрудников?

01:09:36

Как создать идеальную систему обучения сотрудников ресторана

01:02:37

Как эффективно обучать персонал ресторана своими силами | Вебинар

01:39:39

Тренды в обучении персонала ресторанов в 2022 году | Авторский вебинар Сергея Горбунова

01:31:44

Как набрать и удержать персонал ресторана? | Вебинар

01:00:49

Как обучать сотрудников в ресторане, если нет бюджета и некому этим заниматься? | Вебинар

01:23:48

Как создать команду мечты: эффективный подход к мотивации сотрудников ресторана | Вебинар