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About
Este es un canal para experimentar en la cocina, para conocer un poco más de los fundamentos y las razones de fondo que hacen que cada plato quede increíble, y para que puedan preparar en sus casas platos con el mismo o mejor sabor que en un restaurant!
En este canal hay muchas cocciones ahumadas, pero también jugamos con el sous vide, y todas las técnicas que se nos ocurran para lograr platos únicos y llenos de sabor!
Espera un nuevo video cada martes al mediodía de Chile!
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