01:25
Oppskrift på Perfekt surdeigsbrød
22:20
Dreper salt gjær?
07:45
Mykt og luftig gulrotbrød | Oppskrift
11:27
Hvordan håndelte deig - 3 metoder for luftig gjærbakst uansett deig
04:52
Hvordan forme brød (3 enkle metoder) | Brødhue
07:55
Hvordan bake FOCACCIA (Luftig og sprø!) | Brødhue
13:09
Verden beste boller? | Oppskrift på hveteboller av Brødhue
04:07
Glutentesten - Nøkkelen til luftig bakst hjemme (#1 baketriks)
01:51
Hvordan knyte kanelknuter | Brødhue
X
About
Ekte ingeniør, baker på lat og grunnlegger av Brødhue.
Jeg ønsker alltid å finne ut hvordan ting egentlig fungerer. Det er mange myter og kjerringråd innen gjærbakst og her skal vi finne ut hva som egentlig er viktig.
Målet med denne kanalen (og bloggen brodhue.no) er å inspirere og informere hjemmebakere over hele Norge så alle kan lykkes med gjærbakst og surdeig.
Håper du slenger deg med og abonnerer. Spre gjerne ordet om denne kanalen til andre som kan ha glede av den :)
Tags