18:23
Elintarvikehuolto kriisiaikoina, Miika Ilomäki, Huoltovarmuuskeskus
24:12
Talousnäkökulma huoltovarmuuteen, Juha Pantzar, Takuusäätiö
30:36
Ilmastonmuutos ja sen yhteydet maankäyttöön, Petteri Taalas, Ilmatieteen laitos
13:09
Kansanedustajan näkökulma huoltovarmuuteen, Tiina Elo (Vihr.)
18:00
Alkutuotannon näkökulma huoltovarmuuteen, Simo Tiainen, MTK ry
08:53
Osallistava tuotekehitys suomalaisen ruokajärjestelmän perustana, Sissi Kaskela, Foodwest Oy
01:29:52
Ruoka Akatemia -aamiaistilaisuus 22.3.2024
07:06
Ruoka Akatemia-seminaarin päätössanat, Juha Ojala, TTS Työtehoseura
25:16
Datan, analytiikan ja tekoälyn hyödyntäminen, Case K-Ryhmä/ Minna Vakkilainen, Kesko
32:46
Nuoret äänessä - paneelikeskustelu ruoka-alan tulevaisuudesta
21:39
Case: Miten pian robotti korvaa mansikanpoimijan? Marja Rantanen, Luonnonvarakeskus Luke
15:06
Automaatio ruokaketjun turvallisuutta varmistamassa / Maarit Leppäaho, Cimcorp Oy
32:53
Tervehdys Ruoka Akatemiaan, maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah
17:48
Kehittyvä viljakauppa ja viljelydata / Kalle Erkkola, Berner Ltd.
56:45
Tekoäly tulevaisuuden ruokajärjestelmässä / Henri Hyppönen
12:06
Hallitusohjelma ruoka-alan alkutuotannon näkökulmasta / Markus Lassheikki, MTK
12:15
Hallitusohjelma elintarviketeollisuuden näkökulmasta / Mikko Käkelä, Elintarviketeollisuusliitto ry
14:34
Kysymykset ja vastaukset, kansanedustajien keskustelu
09:27
Miten ruoka-ala näkyy hallitusohjelmassa? Tuomas Kettunen, kansanedustaja (Kesk.)
07:27
Miten ruoka-ala näkyy hallitusohjelmassa? Anders Norrback, kansanedustaja (RKP)
10:26
Miten ruoka-ala näkyy hallitusohjelmassa? Tiina Elo, kansanedustaja (Vihr.)
11:21
Miten ruoka-ala näkyy hallitusohjelmassa? Ritva Elomaa, kansanedustaja (PS)
06:12
Tervetuloa Ruoka Akatemiaan - läpileikkaus ruokajärjestelmään, Anna-Maija Kirkkari TTS Työtehoseura
01:29:23
Ruoka Akatemia 9.2.2023, Kallisarvoinen kotimainen ruokaketju
03:34:45
Ruoka Akatemia 2022 seminaari 8.9.2022, Helsinki
01:41:46
Ruoka Akatemia, Pihviä vai kauraa? -aamiaisseminaari 2.12.2021
33:27
Nautakarjatalouden ympäristökuormitus ja suomalaisen tuotannon erityispiirteet, Perttu Virkajärvi
22:00
Ruoka Akatemia Ykkönen – Uudenlaista vuorovaikutusta - Jari Leppä, maa ja metsätalousministeri
49:25
Yhteiskunnallisesti vaikuttava ruokajärjestelmä: alustajina Kaisa Karttunen ja Annukka Valkeapää
52:28
Ruoka Akatemia Ykkönen - Mistä on suomalainen ruokajärjestelmä tehty?
09:05
Ruoka Akatemia Ykkönen avaus, ylijohtaja Minna Mari Kaila - Maa- ja metsätalousministeriö
40:00
Tuottaja kohtaa toimittajan – mielipiteitä värikkäästi
25:51
Kaikki muuttuu - ruokajärjestelmäkin. Vai muuttuuko? - Mari Pantsar, Sitra
02:02
Linjamäen koulun mietteitä ruokajärjestelmästä
00:37
Ruoka Akatemia tutuksi
X
About
Ruoka Akatemia-YouTube-kanavalle kootaan videoita, asiantuntijapuheenvuoroja ja tietoiskuja. Ruoka Akatemia Ykkönen pidetään 28.8.2019 Tuusulassa. Tavoitteena on lisätä suomalaisten päättäjien ja vaikuttajien ymmärrystä suomalaisesta ruokajärjestelmästä. Erilaisia näkökulmia ja tietoa välittämällä vahvistamme tietämystä ruuantuotannosta ja −jalostuksesta, kaupanalasta ja kuluttamisen trendeistä. Kotisivut www.ruokaakatemia.fi #RuokaAkatemia
Tags