in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
本日、バズレシピ初出演しております。
ド緊張の初試食。お許しください。
皆様の応援のおかげでバズレシピ加入が実現致しました。
これからもバズレシピ共々よろしくお願いいたします✨
月見バーガーめちゃくちゃ簡単で美味しいです!
ぜひお試しください🥰
↓
https://youtu.be/R_1lBvADYno?si=SPYec...
#バズレシピ #えびすごはん
101 - 13
いつも御視聴、応援ありがとうございます🥰
10月1日から「えびすごはん」
パワーアップします。
10月からラーメンレシピ毎日投稿を復活致します。
そして新しく、月、水、金の週3日間だけ
ラーメン以外のジャンルのレシピも発信致します。
なので週3日間は1日2本動画が投稿される事に
なります。
バズレシピ加入が決まって
今までと同じでは成長しないし、
高みを目指せません。
リュウジさんからは「日本一目指せ」と
言っていただきました。
「日本一」って事はリュウジさんを追い越すって事です。
身近に高い目標がある環境に身を置かせて
いただく事に感謝して日々精進して参ります。
これからはコンテンツの質を高めて
より皆さんのお役にたてるアカウントにし、
バズレシピの理念である
「自炊を広める」活動をラーメンを通して
していきます。
これから変わらずよろしくお願いいたします✨
お家ラーメン最高!!
料理研究家 えびす まさき
#ラーメン #料理 #レシピ
90 - 15
【エリンギのメンマ風】
甘辛い味付けがお酒にもごはんにも合います!!
熱したフライパンにごま油大さじ1、
裂いたエリンギ200gを入れ炒める。
しんなりしたらほんだし小さじ1、
3倍濃縮めんつゆ大さじ1、鷹の爪小さじ1をからめる。
皿に盛りつけ黒胡椒、鰹節をのせる。
#料理 #レシピ #えびすごはん
42 - 0
【ジェネリックメロンパン】
余りがちなパン粉、練乳を使って
サクサクなメロンパン!!
バター10gはレンジ20秒加熱して溶かす。そこにパン粉大さじ2、練乳大さじ1を混ぜて食パンに薄く塗り、砂糖を2つまみをふりかけたらトースターで5分焼く。
アレンジでバニラエッセンスも👍
#料理 #レシピ #えびすごはん
35 - 3
僕が普段味噌ラーメンで
使用している味噌です!
だし入り味噌ではなく
無添加味噌でしたら
大丈夫です!!
メーカーによって塩分が違うと思いますので
お好みで加減していただけたら
幸いです。
無添加味噌にする理由は
レシピによって出汁で
違いを出せて幅が広がるからです。
#料理#レシピ#ラーメン
50 - 5
【クミン香るラム辛麺】
ラム肉で辛麺を作ってみました!
にんにく醤油味の辛いスープに
クミンシードが食欲をそそります👍
熱したフライパンにごま油小さじ1、ラム切り落とし80g
にんにくみじん15g、クミンシード小さじ1を炒める。
肉に火が入ってきたら
水350cc、醤油大さじ1、一味小さじ1、
豆板醤小さじ2
丸鶏ガラスープ大さじ1を入れ沸騰したら
溶き卵2個、ニラ20g(5cm幅)を入れ、
茹でた中華麺130gにかける。
ラー油大さじ1、長ねぎを添えたら完成!
※麺は中太麺がオススメ。
#ラーメン #料理 #レシピ
40 - 0
バズレシピ所属料理研究家 えびす まさき