SMK Negeri 1 Prajekan merupakan sekolah unggulan dengan segudang prestasi yang terletak di Jl. Raya Prajekan, Bondowoso yang memiliki 4 kompetensi keahlian diantaranya :
1. Agribisnis Perikanan Air Tawar (APAT)
2. Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan (APHPi)
3. Multimedia (MM)
4. Otomatisasi & Tata Kelola Perkantoran (OTKP)