Welcoem to posts!!

in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c

ครัวบ้านหนู
Posted 11 months ago

มีเพื่อนๆขอพิกัดเครื่องนวดขนมปัง ในคลิป ขนมปังจิ๋วมาเยอะ แอดเอาพิกัดมาให้แล้วนะคะ 9.9นี้ช้อปปี้มีแจกโค้ดลด 50% ให้ด้วย เก็บได้ใน Live สดร้านได้เลยนะคะ รีบๆเลยก่อนโค้ดหมด

📌📌 เครื่องทำขนมปัง shope.ee/4AXcKm61FA

📌📌 เตาอบ 70 ลิตร shope.ee/4fTptnBY5z

📌📌เครื่องผสมอาหาร 3.5 ลิตร
shope.ee/10aaaU61qz

📌📌เครื่องปั่นมือถือ shope.ee/7KUe6zOD6C

#ถูกสุดที่ช้อปปี้

35 - 3

ครัวบ้านหนู
Posted 1 year ago

เมื่อวานมีเพื่อนๆถามถึงต้นทุนขนมตัวนี้ #เค้กช็อคโกแลต สูตรนึ่ง
วันนี้แอดเลยคำนวณต้นทุนมาให้เป็นตัวอย่างนะคะ *ยังไงอย่าลืมคำนวณต้นทุนเป็นของตัวเองอีกทีดเวยนพคะ ราคาวัตถุดิบแต่ละที่ไม่เท้ากันค่ะ

รับชมสูตรและวิธีทำได้ที่
https://youtu.be/FVie27nlIs4

วิธีคำนวณต้นทุน=ราคาที่ซื้อ/ปริมาณที่ได้*ปริมาณที่ใช้

ต้นทุนเนื้อเค้ก
ไข่ 125/30*1=4.17 บาท
นม 7/200*120=4.20 บาท
น้ำร้อน 15/20,000*120=0.10 บาท
น้ำมันรำข้าว 75/800*50=4.69 บาท
น้ำตาลทราย 25/1000*180=4.50 บาท
แป้งสาลี 35/1000*110=3.85 บาท
ผงโกโก้ 103/500*35=7.21 บาท
เกลือ+ผงฟู+เบกกิ้งโซดา =1 บาท
กลิ่นวานิลา 25/60*5=2.08
รวม 31.8 บาท

ต้นทุนซอส
น้ำตาลทราย 25/1000*50=1.25 บาท
แป้งกวนไส้ 39/500*20=1.56 บาท
ผงโกโก้ 103/500*20=4.12 บาท
นม 7/200*350=12.25 บาท
เนยเค็ม 260/1000*20=5.20 บาท
รวม 24.38 บาท
*รวมทั้งหมด 31.80+24.38=56.18 บาท
ได้ขนม 15 ชิ้น เฉลี่ยต้นทุนชิ้นละ 3.74 บาท
ค่าถ้วยพร้อมฝาใบละ 55/50=1.10 บาท
รวมต้นทุนวัตถุดิบ 4.84 บาท
***ยังไม่รวมค่าแก๊ส ค่าแรง ค่าจิปาฐะ ค่าสถานที่(ถ้ามี)

ราคาที่แนะนำชิ้นละ 15 บาท

22 - 1

ครัวบ้านหนู
Posted 1 year ago

เมนูกล้วยอร่อยๆ #ครองแครงกล้วยน้ำว้า

15 - 2

ครัวบ้านหนู
Posted 1 year ago

ปีนี้เราทำขนมมาด้วยกันหลายเมนูแล้ว ปีหน้าว่ากันใหม่น้าา ขอขอบคุณทุกท่านที่รับชม คอยส่งกำลังใจให้กันตลอดมานะคะ
ขอให้ทุกคนสุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่เจ็บ ไม่จน สุขสมหวังทุกประการค่าาาา