in questo canale voglio trasmettere la mia esperienza dal grande mondo dell'arte bianca. ...la mia passione è nata dall'interesse per la pizza ma poi mi sono innamorata anche del pane e dei prodotti con lievito madre... per alcune tipologie in panificazione utilizzo anche i prefermenti, come Biga e polish, di cui lascerò la spiegazione e il procedimento per eseguirli in maniera corretta. Propongo ricette con lievito madre ma do sempre l'alternativa per chi ha non lo ha....anche se vi invito a creare il vostro lievito come io ho fatto...spero di cuore di poter essere utile a molte persone che vogliono affacciarsi a questo meraviglioso mondo! inoltre in qualità di affiliata Amazon Vi proporrò tutti gli articoli che potrete reperire tramite il mio shop e i link dei prodotti specificati che Vi lascerò dei nei video. Vi aspetto anche sul canale telegram e naturalmente sui social !