Die Backstube Wünsche blickt auf eine mehr als 55-jährige Tradition zurück. 1968 als Ein-Mann-Betrieb gegründet, haben wir uns bis heute zu einer der führenden bayerischen Bäckereien entwickelt und unsere Werte dabei stets beibehalten. Regionale Zutaten, handwerkliche Verarbeitung, innovative Produkte und ein offenes, motiviertes Team zeichnen uns aus. Norbert Alberti und Alexander Hippach teilen sich die Geschäftsführung der Backstube Wünsche. Claus Hollinger ist Geschäftsführer der Muttergesellschaft EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG und dritter Geschäftsführer bei der Backstube Wünsche.