Maraicher dans la vallée du var à l embouchure de l'Esteron et de la Vésubie.
Nous cultivons des legumes de saison avec du fumier et des préparations phytosanitaires biosourcés.
Nous prenons soins du sol en le couvrant aux maximum avec des paillage organiques ou plastiques.
Nous desherbons grâce aux motoculteurs (broyeur et herse rotative) lorsque nous n'avons pas d'autres solutions.
Les parcelles ont au moins une culture restitué au sol chaque année en plus de la luzerne qui couvre nos passes pieds toute l'année.
La vente des productions est effectué en local par panier, restaurant ou magasin épicerie.