11:04

איך לחזק מחמצת חלשה - 12 טיפים ושיטות לחיזוק

05:10

חמשת הטיפים להכנת סופגניות מושלמות

09:13

הצצה לסדנה - גנאש קפה למילוי מקרונים "קופולה" COFFOLA

17:43

חלה עגולה ממחמצת קשה וקמח רותה

14:26

איך להכין לחם מבצק בריוש

11:29

קרואסון שקדים - הכנת קרם שקדים

11:11

פרסבורגר פרג - מרשים, עסיסי וקל להכנה

03:15

איך יוצרים תחתית מנייר אפייה לרינגים (טבעות אפייה) - כך שהעוגות לא ינזלו החוצה

08:53

איך להכין קרם ברולה קפה בחמש דקות - מתכון סופר קל וטעים

12:06

איך מכינים פיצה ממחמצת שאור בתפיחה ארוכה - בטאבון או תנור ביתי

18:46

איך עושים קליעת מ 6 רצועות - חלה מקצועית לאופה הביתי - נלי

06:39

איך להכין רוטב ויניגרט וניל מושלם לסלט - קליל, טעים וכיפי!

14:43

איך להכין לחם מחיטה מלאה - טעים, משביע וקל להכנה

06:12

איך בודקים ששמרים פעילים ועובדים - יצירת פוליש

07:39

5 הטעויות הנפוצות בהכנת וביסוס מחמצת נוזלית - 100% הידרציה

13:22

גאלט בצק פריך, עם גבינות, פלפלים קלויים ועגבניות - מושלם לשבועות

15:40

מאפה גבינות עם מסקרפונה ושוקולד לבן - מאפה שמרים מושלם לחג שבועות

13:37

מקלות גריסיני שמרים ופסטו עשבי תבלין - מתכון לשבועות

10:07

לחמניות המבורגר מושלמות

07:10

לחם כוסמין מלא מבוססת מחמצת או פוליש בתבנית קסטן

05:22

לחמניות שקדים כשרות לפסח ללא קמח ועמילן - ללא גלוטן - נלי קורסים וסדנאות אפייה

06:18

עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות - ילדים אופים מתכון מושלם לילדים

14:21

עוגת שמרים בשני טעמים - שוקולד מריר ופיסטוק - נלי קורסים וסדנאות אפייה

11:04

פטיפור מוס שוקולד לבן וקפה - קינוח ביס מושלם - נלי קורסים וסדנאות אפייה

12:58

איך מכינים פיתות מושלמות בטאבון או בתנור - נלי קורסים וסדנאות אפייה

12:23

סופגניות ביס מהירות - נלי קורסים וסדנאות אפייה

49:37

לייב לימודי ומענה על שאלות בנושא בצקים כרוכים ובצקי עלים - מתוך קבוצת "אופים עם נלי"

53:42

לייב שאלות ותשובות בנושא שוקולד, טמפרור ופרלינים - נלי קורסים וסדנאות אפייה

48:59

לייב שאלות ותשובות בנושא מחמצת מתוך קבוצת פייסבוק "אופים עם נלי"

17:38

לחם לבן וכוסמין מבוסס פוליש עם שמרים ביום אחד - נלי קורסים וסדנאות אפייה

17:21

איך יוצרים ומתחזקים מחמצת - נלי קורסים וסדנאות אפייה

53:53

לייב פייסבוק - שאלות ותשובות על מחמצת ולחמי מחמצת מקבוצת "אופים עם נלי"

13:00

חלה עגולה חגיגית במילוי תמרים ואגוזים לראש השנה - נלי קורסים וסדנאות אפייה

15:34

טארט תפוחים חגיגי לראש השנה עם בצק פריך וקרמל - נלי קורסים וסדנאות אפייה

07:07

לחמניות אצבע כוסמין מושלמות לבית ספר לילדים - נלי קורסים וסדנאות אפייה

08:10

לחם שמרים צרפתי לבן קל הכנה פאן דה מי

11:38

לחם מחמצת לבן למתחילים

11:53

לחם כוסמין קל ומהיר להכנה עם שמרים - נלי קורסים וסדנאות אפייה

16:24

טורטה דה לה נונה - טארט בצק פריך עם קרם פטיסייר אפוי - נלי קורסים וסדנאות אפייה

10:20

טראפלס שוקולד מריר טבעוני - נלי קורסים וסדנאות אפייה

10:30

דיסקיות שוקולד מטומפרר לקישוט עוגות - נלי קורסים וסדנאות אפייה

16:47

טמפרור שוקולד ועבודה עם מיקריו - נלי קורסים וסדנאות אפייה

12:14

פטיפור בראוניז וגנאש שוקולד חלב מוקצף, ללא גלוטן - נלי קורסים וסדנאות אפייה

11:16

כל מה שצריך לדעת על בצק פריך - נלי קורסים וסדנאות אפייה

13:47

מה הציוד המקצועי שכל אופה ביתי צריך בבית? נלי קורסים וסדנאות אפייה

17:53

שו-נאט סופגניות קטנות מטוגנות מבצק רבוך לחנוכה - נלי קורסים וסדנאות אפייה

12:57

הדרכת הכנת ג'חנון ביתי משלב הבצק ועד האפיה - נלי קורסים וסדנאות אפייה

10:51

שבעת הטיפים לקבלת מאפה שמרים מושלם - נלי קורסים וסדנאות אפייה

35:47

הדרכת סופגניות בריוש במילוי ריבת תותים ביתית - נלי קורסים וסדנאות אפייה (סאונד טוב)