グロワグロワの豚料理チャンネルでは、様々な部位を使い豚肉料理を配信していきます。。。
店主栗山裕二は豚肉愛に溢れ、2020年より自社オリジナルブランド豚
『国宝マロンポーク』の生産、販売を始める。豚肉愛が好じてNHK『がってん』
『あさイチ』では、ウデ肉の使い方や自社生産のオリジナル豚の交配を紹介。
日本テレビ『Nスタ』『メレンゲの気持ち』TBS『ざわつく金曜日』などでは
家庭でも安価に作れる絶品レシピの紹介、プロの作る『ローストポーク』などの
取材で世間に豚肉の世界を伝導している。
取材依頼が多くなった2020年からはYOUTUBEで『グロワの豚料理チャンネル』、
豚料理とマキコレワインを中心とした頒布会『ワイン頒布会』を始め
お客様に喜んで頂いております。
社会貢献として3月の『緊急事態発令』発令より『ひとり親支援』として
『ローストポーク弁当』を50個無料で配布。
2回目の緊急緊急事態宣言では『医療従事者応援』では、
無料でポークカレーを1200食分配布しました。
そんな店主は元バンドマンで音楽好き。コロナ禍が
落ち着いた暁にはお店で無料ライブを計画中。。
そんなグロワの店主栗山は普段は無口ですが慣れると
人懐っこい性格の豚肉愛が人一倍大きい愛に溢れた動画チャンネルして
いこうと思います。
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