【長文慎入】
這一年過了大半，感覺好像坐了一場情緒過山車。上半年曾經擁有一段開心的日本旅程，但回來後的生活並不如人意，四月至七月間，經歷了無數的波折——傷病纏身，與 COVID 交手，公司大裁員，相熟的同事和老闆相繼離世，身體和情緒都受到沉重打擊。雖然現在表面上看來已經回復平靜，但我心裡明白，這些傷痕仍需時間才能癒合。
常常都會嬉皮笑臉的人，內裡都是充滿傷感。我也不例外。現在囡囡迎來最後2星期的暑假，我決定也讓自己放慢腳步，暫時放下影片製作的工作，給自己一個喘息的機會，讓心靈沉澱一下。這段時間，我會繼續努力寫些文字食譜與大家分享，但我也希望大家能夠體諒和支持，讓我能夠在這段休息的日子裡，重拾力量，再次與大家一同前行。
日子雖然艱難，但有你們的支持，我不會孤單。我一定會再度出發，與你們一同迎接未來的挑戰。
好耐冇食，而家整返都一樣咁好食，未試過的話，大家真的要試試，氣炸同半煎炸方法我都有提供
🌟 獨家鬼馬咕嚕球！超級香脆💥 無需油炸都做到！醬汁極致美味🌟
今天我要和大家分享一個創新又美味的家常菜食譜——「鬼馬咕嚕球」！這道菜不僅超級香脆，而且完全無需油炸，非常健康易做。更重要的是，我特製的醬汁酸甜可口，絕對會讓你一試傾心❤️🍴。
今次影片入面，我會話你知點樣做出史上最嫩滑的滑蛋的步驟和技巧，保證您係屋企，都可以輕鬆做出這款香港茶餐廳嘅經典美食！千祈唔好錯過
🎥👨🍳 最新食譜：雪菜火鴨粉絲煲
🍲✨超級美味嘅煲仔菜式！這個煲仔菜，粉絲先係主角，粉絲不單止爽口香滑，而且吸盡火鴨湯汁的精華味道，每一啖都散發出撲鼻而來嘅香味，絕對係極級享受。影片中詳盡分享粉絲爽口的秘訣！就算出街，都唔係間間餐廳都可以整到咁好食！快啲去睇睇片，學識個做法，一齊品嚐這個人間美食啦！
喜訊：無敵Mirror蒸水蛋成為2022年後最收得影片🎉🎉🎉
實在太感激的支持，無比的信任，很多網友試過都讚不絕口，成功例子眾多，實在令我感動萬分😘
史上最易完美食譜：係下面留言，仲有無敵天書懶人包，睇完，保證鏡零瑕疵蒸水蛋神功必定練成，以後蒸水蛋唔會再坐火箭登陸月球囉❤️
⚠️各位好朋友，留意一下，由今個星期開始，影片會於加拿大東岸時間，星期四晚上8點推出（即香港時間早上9點），而直播會於星期日早上8:30（即香港時間星期日晚上9:30），時間一改再改都是因為本人太忙，希望大家見諒🙏🙏
[注意：下個星期六又會日光時間調整🕗，到時再公佈影片及直播時間]
三月的時間表，出片時間和直播時間改了，請大家留意，亦希望大家繼續支持啊😘
》》疫情過後的新改動《《
改動：通之廚房現在開始，所有影片及直播都會改做星期日進行（時間則不會變）
原因：其實無論工作，小朋友活動，一般生活已經回到像疫情之前差不多，下個月開始，我也要開始回到辦公室上班，再不可以天天在家工作了，因此也沒有可能星期五做直播或出片
Hi, I am home cook Tony. I am here shares many simple, delicious, and reliable recipes.