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料理×広島東洋カープ Gabee's Kitchen @UCZZSypak1VdZuwgEGNmFHIw@youtube.com

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本業は外食企業でブランドと商品開発をしているプロの料理人、専門はフレンチです。ご自宅でのお食事を理詰めでワンランクアップ


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塩鯖をふっくらジューシーそしてお洒落に! 焼きノルウェー鯖、トマトと茸のソース
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究極でも至高でもない、普通の親子丼
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お店ではできない、とんかつの理想形 Ideal Japanese Pork Cutlet
12:02
育ち盛りのための節約レシピの決定版 鶏胸のチリソース炒め 鶏チリ Pan-fried Chicken Breast in Sweet and Sour Chili Sauce
11:02
海老の濃厚味噌汁 Rich Shrimp Miso Soup
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市販のルゥで作る絶品クリームシチュー Japanese Lovely Cream Stew with Ready-Made Roux
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市販のルゥで作る絶品ビーフカレー Japanese Lovely Beef Curry with Ready-Made Roux
11:57
幸せのお得なやさしい豚丼 What's the difference between Beef Bowl and Pork Bowl?
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幸せのお得なやさしい牛丼 Supreme Beef Bowl with Affordable Short Plate
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手作りドライトマトのオイル漬け
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ラタトゥイユを簡単に、でも究めよう!Superbe Ratatouille Recette
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濃厚もちもち!冷たいトマトパスタ
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究極のあら汁は、もはや主菜だ
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アミガサタケ(モリーユ)を見つけて食べよう! Morel mushroom hunting with a cat !
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ローストポーク 簡単お洒落なオレンジソース Côtes de Porc Rôti à l’Orange Roasted Pork with Orange Sauce
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究極のおつまみ!牡蠣のオイル漬け Supreme Oysters Marinated in Olive Oil
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鰤の照り焼きも変わらなきゃ〜鰤を堪能しよう後編〜
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愛媛県産「島の鰤」を捌く〜鰤を堪能しよう前編〜  Let's go to Japanese fish market!
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魚市場へ行こう!ととけんの勉強をしよう!
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おうち時間に楽しむ絶品ボロネーゼ
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鯛めしを兜で作ろう!〜真鯛を堪能しよう後編〜
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美味なる魚は魚市場でこそ!〜真鯛を堪能しよう前編〜  Let's go to Japanese fish market!
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お店ではできない鶏唐揚げの理想形 Ideal Japanese Fried Chicken 'Karaage'
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我が家をビストロにする魔法の万能ソース、タプナード
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ふわふわばかりの柔な時代に硬派の真面目なパンケーキ
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究極ではないけれど、お手軽絶品のチャーシュー
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茹で鶏は茹でてはならぬ! Don't boil to make 'Boiled Chicken' !
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おにぎりより簡単!焼き鯖寿司のお弁当
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お弁当は、知的に詰めれば美味しく見える!
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夏だ!ベリーのコンフィチュール(ジャム)を作ろう!
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鶏もも肉はきちんと焼けば、それだけでご馳走!
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オムレツとバッティングのコツは、タイミング Lesson of making Omelet !
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特売の牛肩ロースのステーキ、究極ではないけれど美味しい焼き方 Turn your affordable beef to a delicious high quality steak.
09:42
蟹トマトクリームを作りたければ、まず、秋刀魚を買え!