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〈職人吹水〉@SingSingKitchen @UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ@youtube.com

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職人吹水@SingSingKitchen由星星師博(職業廚師)創立,分享各種煮食、做菜、烹飪、食譜相關資訊,主要是中式菜


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〈 職人吹水〉豉汁蒸左口魚/海鮮檔豉汁如何調配/夏季推介/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen/頻道會員優先
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〈 職人吹水〉樂悠長者優惠/慳錢退休生活攻略/ 健康退休生活/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉 傳統餅店/轉戰兩餸飯/兩餸飯大戰一觸即發/韓式兩餸飯/傳統餅店結業潮/西餅/月餅/冰皮月餅/五仁月餅/白蓮蓉/麵包/韓式拌飯/@Singsingkitchen
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〈職人吹水〉休漁期後大量靚貨價錢平/瓜子倉/潮州魚飯/倉魚製作/潮州凍魚/嫩滑技巧/潮汕風味/普寧豆醬/香蔥豉油/蒜蓉油/蜆蚧醬/頻道會員優先收睇/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉 鹵水豆腐 鹵水豬頸肉 當中技巧?bittern tofu Pork
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〈 職人吹水〉 燒鴨油撈麵/豉油王撈麵/燒鴨撈麵/👉 食一次返唔到轉頭 🦢//@Singsingkitchen/頻道會員優先
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〈職人吹水〉鹽焗榮螺 /巨物 /超大隻/ 市場罕有 /生鹽焗榮螺/ 又名苦榮螺/又名苦螺/ 白灼/ BBQ燒烤/ Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉 EP7/ 土耳其 /天空之鏡 /加柏都斯亞(奇石林)─地下城市遺蹟/博盧/ 圖茲湖 /鹽湖天空之鏡/安哥拉─國父紀念館/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉三餸飯/必選菜式 / 夏日精選/煎釀涼瓜/免治豬肉製作/炆煮涼瓜/ /製作小貼士/涼瓜關注組/頻道會員優先/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉 預製菜/炒餸機/AI機械人炒餸機/餐廳廣泛應用/職業廚師步入夕陽@Singsingkitchen
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〈職人吹水〉薑蔥霸王雞 浸雞技巧 斬雞刀工分享 當中細是為毫無保留分享 海南雞飯 家鄉鹹雞飯 白切雞/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉我對白切雞的 執著/懷舊白切雞做法/生猛活雞味道/皮爽肉嫩做法/薑蔥霸王雞/鴻運炸子雞/豉油雞/家鄉三杯雞/手切薑蓉/@singsingkitchen
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〈 職人吹水〉 EP6/ 加柏都斯亞/ 奇石林/雪景越野車 / 洞穴肚皮舞 /仙境煙窗/三姊妹石/駱駝石/鴿子谷/奇石林全景觀景點/地氈村/居里默/石中教堂/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉內地餐飲進入/香港餐飲業大洗牌/太二/探魚/瑞幸咖啡/蜜雪冰城/袁記餃子/農耕記/綠茶/快樂蕃薯/海底撈/快樂小羊/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉西營盤餐廳/冷待/地盤工有搵食艱難/食餐晏受氣委屈/點解咁多人北上消費/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉土魷蒸肉餅/ 手剁肉餅係要咁樣整 馬蹄土魷 蒸肉餅Steamed Meat Loaf With Dried Squid/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉休漁期大量平貨/ 大排檔風味/椒鹽大花蝦 /炸蒜蓉製作/Salt and pepper shrimp
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〈 職人吹水〉 酒樓唔搭枱要加價/逆市奇葩/太繁忙做唔切/飲早茶食點心/一盅兩件/蝦餃/燒賣/酒樓午市/搭枱文化吹下水/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉 EP5/ 土耳其 /棉花堡/沿路景色優美雪景/康雅~古代土耳其斯諾皇朝首都)/絲路駱駝商隊旅館/加柏都斯亞/Cappadocia/特色洞穴酒店 /@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉 煙鏟/舌頭大戰正義哥/啟德/公眾地方吸煙問題/今日網上各大討論區熱門話題/誰是誰非/吸煙與健康/@Singsingkitchen
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〈 職人吹水〉 大排檔風味/蝦乾小炒王 Dai Paid Dong Style Mixed Stir Fry with Chives and Dried shrimp 中英文字幕
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〈 職人吹水〉 我最喜愛的肉餅飯/土魷馬蹄蒸肉餅/梅菜蒸肉餅/鹹蛋蒸肉餅/咸魚蒸肉餅/火山肉餅飯/手剁肉餅私房味道/肉餅關注組/肉肉大米/@Singsingkitchen
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〈職人吹水〉 新買生鐵鑊 開鑊技巧/‎ 新買生鐵鑊用後如何保養/影片一起呵成詳盡講解/職人吹水4k復刻製作/頻道會員優先收睇@singsingkitchen
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〈 職人吹水〉 大排檔送冬瓜盅/食完埋單要收$188蚊/隱藏收費/同大家吹下飲食業不涉及不誠實銷售個案/海鮮加工/收費@Singsingkitchen
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〈職人吹水〉休漁期後/大量平價/新鮮優質靚魷魚/勝瓜炒鮮魷/鮮魷魚如何揀擇/全程生炒方法/酒樓菜式頻道會員優先@singsingkitchen
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〈 職人吹水〉鑊/使用不當/產生致癌物質/易潔鑊/生鐵鑊/熟鐵鑊/不銹鋼鑊/煎pan//平價鑊貴價鑊分別/貴價鑊點解會黐底/如何選擇和保養/@singsingkitchen
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〈職人吹水 〉 休漁期後/大量靚貨馬友/價錢平/ 馬友一夜乾 三個重點講解 香煎馬友一夜乾 @singsingkitchen
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