Öğrentmen olan Ayten Hanım,
İstanbul Haydarpaşa Meslek Lisesi'nden emekli olduktan sonra, tecrübesini, titizliğini, insan sağlığına ve beslenmeye vermiş olduğu önemi, ülkemizin geleneksel lezzetlerini, farklı sunumlarıyla ortağı olduğu ESKİŞEHİR PETROL Söğütönü Tesislerinde ve Ulu Önder Parkı Tepebaşında konuklarımızla buluşturmaktadır.
Başarı Hikayemiz
Biz bir aile işletmesi olarak 2006 yılında, Bursa yolu üzerinde küçük bir restaurantta lezzet durağı olmak için yola çıktık. Gözbebeğimiz, ilk ürünümüz kuru fasulyeyi mükemmelleştirmek için çok araştırdık, çok çalıştık. Müşterilerimiz bizi, kuru fasulyemizi sevdikçe biz işimizi daha çok sevdik. Zamanla efsaneleşen ürünlerle menümüzü zenginleştirdik, hizmet anlayışımızı geliştirdik. 2014 yılında sizden aldığımız cesaretle, büyüyelim lezzetlerimizi daha çok kişiye tattıralım istedik ve büyük bir heyecanla Ulu Önder parkında yeşillikler ve mavilikler içinde bir hayali gerçekleştirmek için Ayten Usta Gurme’yi kurduk.