La Gastronomia Piccinini si trova a Baiso, sulle colline di Reggio Emilia, nella valle del fiume Secchia, immersa in un parco naturale. Leader di mercato dal 1997, questa azienda offre quanto di meglio rappresenti la cucina tipica emiliana: paste fresche, tortelli, tortellini, gnocchi, gnocco fritto e tigelle.