Sono Alessia Dompietro, Biologa Nutrizionista pugliese di nascita e romana di adozione.
Bagagli Culinari è il nome del mio blog, attraverso il quale racconto la nutrizione dal punto di vista degli alimenti, e di ciò che hanno da offrire. Attraverso i video infografica cerco di farvi conoscere i loro segreti, con le storie della filiera alimentare vi mostro come le aziende virtuose li trasformano, per poi metterci infine ai fornelli con ricette accattivanti, mai banali, e sempre rigorosamente rivisitate con un pizzico di leggerezza.