A FOODTEST 200+ a laboratóriumunkban alkalmazott fehérjechip alapú ételintolerancia mérés. Egyetlen, kis mennyiségű vérmintából egyidejűleg több mint 220 féle élelmiszer és élelmiszer alapanyag ellen termelt IgG antitest mennyiségét mutatja ki. Az ételintolerancia általában a leggyakrabban fogyasztott élelmiszereknél fordul elő.
A legtöbben nincsenek tudatában annak, ha olyan élelmiszert fogyasztanak, melyek megbetegítik őket.
Az IgG reakciók (ételintolerancia) sokkal gyakoribbak, mint az IgE reakciók (ételallergia), minden harmadik embert érintenek.
Az ételintoleranciát okozó IgG reakciók hosszú idő alatt fejlődnek ki, a FOODTEST 200+ nélkül csak nagyon nehezen lehet azonosítani azokat. Számos betegség és életminőséget rontó állapot összefüggésbe hozható az ételintoleranciával.
Több krónikus betegség javítható az intoleranciát okozó ételek kiküszöbölésével.