01:47:18

Die neuen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen für Deutschland

45:42

Folge 6 | Kochen oder kochen lassen! • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

45:09

Folge 5 | Bunt und gesund! – die neuen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der DGE

55:03

Folge 4 | Von Kinder- und Seniorentellern! • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

50:36

Folge 3 | Fit und gesund! – Im Gespräch mit Prof. Carlsohn • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

44:52

Folge 2 | Individuell passend! • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

01:19

Rezepte einfach besser machen

01:29

Hochverarbeitete Lebensmittel – genau hinsehen und vergleichen

01:22

Salz, Zucker und Fett in der Kitaverpflegung. Start Low!

35:10

Folge 1 | Wissen und machen! • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

02:44

Ernährung im Alter: Hilfsmittel für mehr Freude beim Essen

47:24

Folge 6 | Fair für alle! • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

47:31

Folge 5 │Alternativen finden! • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

54:21

Folge 4 │Mit der Natur im Einklang • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

06:34

Volles Korn, voller Genuss: Vollkornprodukte vielfältig einsetzen ꟾ Seniorenverpflegung

32:45

Folge 3 │Rundum gesund! • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

04:26

Powermüsli für Kids ꟾ #Ernährungsbildung

03:15

Kichererbsen oder wie kann eine ausgewogene Ernährung einfach und lecker gelingen? ꟾ Hülsenfrüchte

03:06

Kidneybohen oder wie kann eine ausgewogene Ernährung einfach und lecker gelingen? ꟾ Hülsenfrüchte

03:30

Sojabohne oder wie kann eine ausgewogene Ernährung einfach und lecker gelingen? ꟾ Hülsenfrüchte

03:15

Lupine oder wie kann eine ausgewogene Ernährung einfach und lecker gelingen? ꟾ Hülsenfrüchte

03:33

Linsen oder wie kann eine ausgewogene Ernährung einfach und gelingen? ꟾ Hülsenfrüchte

03:16

Sich für eine zukunftsfähige Verpflegung entscheiden ...

07:04

Warum spielt die Ernährung bei Schicht- und Nachtarbeit eine entscheidende Rolle?

03:15

Warum lohnt sich der Einsatz der DGE-Qualitätsstandards?

00:55

Was macht die DGE, an welchen Kooperationen ist sie beteiligt?

03:10

Wie formuliert und beantwortet die DGE Forschungsfragen?

45:22

Folge 1 │Gemeinsam Nachhaltiger! • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

47:04

Folge 2 │Gut für uns und unseren Planeten! • DGE-Podcast „Wie wollen wir essen?“

01:45

Trailer │Wie wollen wir essen?

18:03

#igw2023 │ Dr. Kiran Virmani beim Bühnentalk: „Gesund und nachhaltig essen – geht das?“ © BMEL

01:29

Fit im Alter – Gesund essen, besser leben.

06:38

Ernährung im Alter: So gelingt sie ausgewogen, vielfältig & genussvoll

08:16

Ernährung in der Stillzeit: Was sollten Mütter essen und trinken – was nicht!?

07:42

Ernährung in der Schwangerschaft: „Nicht für zwei essen – sondern für zwei denken!“

07:52

Dokumentationsfilm der Kompetenzcluster der Ernährungsforschung

06:55

Svenja Bögeholz & Michaela Buchner: Es ist wie eine Fake-Handtasche…

09:04

Dr. Nicole Jankovic: Ernährungsepi... What? Der Weg vom Tod bis zum Ausschlafen

07:10

Tim Ritzheim: Analyse und Optimierung eines Speiseplans einer veganen Kindertageseinrichtung

06:18

Theresa Werfel: Die 10 Regeln wurden instagramisiert!

05:22

10. Februar ist Internationaler Tag der Hülsenfrüchte!

08:32

Beikost: Wann starten, was einsetzen, wie zubereiten?

10:14

Anne Carolin Schäfer: How math can help to derive nutritional guidelines

08:09

Anne Carolin Schäfer: Mit Mathe Ernährungsempfehlungen erstellen?

08:40

Carolina Rossi: Nudging und der Einsatz in der Gemeinschaftsgastronomie

08:40

Jana Strahler: Obsession für gesundes Essen - gibt es kulturelle Unterschiede?

00:21

M. Ernestine Tecklenburg

01:09

M. Ernestine Tecklenburg

00:22

Dr. Kiran Virmani, Geschäftsführerin der DGE, über ihre Ziele

00:17

Stichwort: Lieblingsessen – Dr. Kiran Virmani

00:55

Prof. Dr. Jan Frank, Institut f. Biolog. Chemie u. Ernährungswissenschaft, Uni Hohenheim, Stuttgart

01:47

Prof. Dr. Stephan C. Bischoff, Wissenschaftliche Leitung, Institut für Ernährungsmedizin

01:43

Prof. Dr. Stephan C. Bischoff, Wissenschaftliche Leitung, Institut für Ernährungsmedizin

01:58

Dr. Annette Neubert, Nestlé Deutschland, Frankfurt/Main

02:08

Prof. Dr. Lutz Graeve, Instit. f. Biolog. Chemie u. Ernährungswissenschaft, Uni Hohenheim, Stuttgart

02:44

Prof. Dr. Jan Frank, Institut f. Biolog. Chemie u. Ernährungswissenschaft, Uni Hohenheim, Stuttgart

02:02

Dr. Katharina Scherf, Leibniz Institut f. Lebensmittel-Systembiologie an der TU München, Freising

00:36

PD Dr. Friedrich Longin, Universität Hohenheim, Stuttgart

01:25

Dr. Elke Liesen, LEHMANNs Gastronomie Service GmbH, Bonn

01:29

Karin Dieckmann, Gerstoni/Dieckmann Cereals GmbH, Rinteln