17:49
Lezione 19: Cosa sono i vini liquorosi - Il Porto e il Madeira
15:03
Lezione 18: Cosa sono i vini liquorosi - lo Sherry
19:10
Lezione 17: Cosa sono i vini liquorosi - iI Marsala
32:38
Lezione 16: Cosa sono i vini passiti
09:36
Lezione 15: Cosa significa "metodo ancestrale" - I primi vini effervescenti
14:18
Lezione 14: Cosa significa "metodo Charmat o Martinotti" - Gli spumanti italiani
22:46
Lezione 13: Cosa significa "metodo classico" - Gli spumanti tradizionali
10:33
Lezione 12: Come riconoscere i difetti del vino
22:29
Lezione 11: Come si imbottiglia il vino - La fase dell'imbottigliamento
12:06
Lezione 10: Come fare invecchiare il vino - La maturazione del vino
15:20
Lezione 9: Come si fa il vino novello - La macerazione carbonica
09:03
Lezione 8: Come si fa il vino rosè - La vinificazione in rosato
14:56
Lezione 7: Come si fa il vino bianco - La vinificazione in bianco e i vini orange
17:24
Lezione 6: Come si fa il vino rosso - La vinificazione in rosso
21:23
Lezione 5: Alla scoperta del mosto
15:20
Lezione 4: L'uva - Seconda parte
20:32
Lezione 3: L'uva - Prima parte
37:40
Lezione 2: La vigna
29:39
Lezione 1: La vite
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